Steak a piros halból

A legkevesebb hozzávaló az, amiért ezt a tálat szeretek. Steak marinát szójabab keverékében Hozzávalók:

• Steak a piros halból - 1 darab
• Szójaszósz - 40 ml
• Fekete bors - - ízlés szerint
• Só tengeri nagy - - Ízlés
• Cseresznyeparadicsom - 5 db
• Saláta levelek - 2 db

utasítás

A legkevesebb hozzávaló az, amiért ezt a tálat szeretek. Steak marinát keverék szójaszósz, só és bors. A só nem tesz sok szójaszót, mert sós. Hagyja a perceket 20-30 percig. A cseresznye paradicsomot félig vágják, és forralt olajjal sütve csiszolják le. Szúrj szó szerint 1 percet, adjuk hozzá kedvenc fűszereit, és távolítsuk el a serpenyőből - ez lesz a steakhez mellékelt étel. Ugyanabban a serpenyőben, ahol a paradicsom éppen pörkölt, dobja a steaket. Még egyszer alaposan borsozzunk és 1-2 percig sütjük az egyik oldalon - a kéreg kialakulásáig. Süssük a másik oldalt további 1-2 percig. A steak legfontosabb dolog nem túlzsúfolni - különben gumi lesz. A steaket azonnal meleg paradicsommal és salátával tálaljuk. Bon appetit!

Tételek: 1-2