Sült burgonya "Hassel" Lehet, hogy amikor nincs különlegesség a házban, hanem a "vendégek a küszöbön", a burgonya, vagy inkább a fajta, sült formában, a burgonya "Hassel" pálcakká válhat. Az étel összetétele friss kenyérmorzsákat és vajat tartalmaz, amelyek sütéskor krémes, ropogós és olvadószájú krumpliot alkotnak. Sült burgonya "Hassel" svédételnek minősül. Továbbá bizonyos források is táplálékként vannak elhelyezve, mert itt csak tejzsírok használatosak és sütik a sütőben. Mindenesetre ez egy másik lehetőség egy ilyen hagyományos burgonya benyújtására. Próbálja meg, meglepetés a vendégek. Nem marad közömbös.
összetevők:- Burgonya 10 db.
- 200 g vaj
- Baton 100 g
- Só 1 csipet
- 1. lépés Főzéshez vegye be: burgonya, kenyér (lehet cseresznye, de jobb friss morzsák), vaj, só (ízlés szerint).
- 2. lépés Vágja a cipó pépét egy keverőben a morzsára.
- 3. lépés Hántolja a burgonyát, mossa le és szárítsa meg egy törülközőt.
- 4. lépés Vágja át a burgonyát, és ne vágja át. Tanács. Tegye a hámozott burgonyát egy evőkanálba, és vékony lemezekre vágja. A kanál nem fogja megengedni, hogy a kés késsel véget érjen, és így "burgonya-harmonikát" kap.
- 5. lépés A vajat tálaljuk zsírozva. Tegye rá a burgonyát felfelé, sóval.
- 6. lépés Szórjuk meg a burgonyát kenyérmorzsával, és öntsük át az olvasztott vajat.
- 7. lépés Sütjük 200 ° C-on egy órán keresztül. A sütési folyamat során kenjük meg a burgonyát 2 alkalommal olvasztott vajjal.