- Piros hal - 500 gramm
- Csirke tojás - 1 db
- Krém 25% - 180 ml
- Halhús - 70 ml
- Só - 1 teáskanál
- Vaj - 10 gramm
- Breadrumbs - 1 st. egy kanál
Először is meg kell készíteni a filmet: a mérlegek, a csontok stb. Megtisztítása. Vágja a filét apró kockákká. Keverjük össze az apróra vágott halat, tojást, krémt, levest és sót. Zavarja a homogenitást keverővel. Formát sütés zsír vajjal, majd enyhén megszórjuk a breadcrumbs. Az így kapott hal tömegét egy pörkölőedénybe helyezzük, szintetizálva. Ezután meg kell építeni egy vízfürdőt. Ehhez egy sütőformát vagy egy tálcát készítünk, töltsük fel forró vízzel (nem teljesen, természetesen, és valahol a harmadikba), tegyünk hal formájú alakot a vízbe. Ezeket a designeket a sütőbe küldjük, 180 ° -ra hevítjük, és 1 órán keresztül sütjük. Az elkészített terrént eltávolítjuk a sütőből és lehűtjük. Ha teljesen hűvös, szeletekre vágva, és hideg előételként szolgáljon az asztalhoz.
Tételek: 5