Nektarin: összetétele.
Biológiai tulajdonságai és kémiai jellemzői miatt a nektarin hasonló a hagyományos őszibarackhoz. De az íze sokkal édesebb, mint ő, és étrendje magasabb.
Nektarinban, az A-provitamin mennyiségének kétszerese. Több, mint egy barack, aszkorbinsav (legfeljebb 54 mg), vas vegyületek, valamint foszfor és kálium elemei. Sok szacharózt, fruktózt, glükózt, almasavat, citromot, szilíciumvegyületeket, ként, magnéziumot, nátriumot és kalciumot tartalmaz.
Úgy gondolják, hogy nektarin, egy különleges fajta őszibarack volt, meglehetősen furcsa módon a szilva és a sárgabarack részvételével, de ebben a kérdésben a kutatók nem jutottak el a következtetéshez, és mindenkinek saját véleménye maradt.
A nektarin még mindig nagyon kalória: 100 gramm 267 kcal értéket képvisel.
Nektarin: hasznos tulajdonságok.
A gyümölcsnek a legerősebb terápiás és megelőző hatása van annak köszönhetően, hogy gazdag vitamintartalmú és ásványi spektrumú anyagokat tartalmaz. A nektarin értékes aszkorbinsav, fruktóz, rost, flavonoidok és ásványi anyagok magas értéke miatt.
A nektarinok alkalmazása során olyan betegségek, mint a magas vérnyomás, atheroszklerózis megelőzhetők, mivel ezek a betegségek felelősek a nátrium eltávolításáért a szervezetből, valamint a folyadékból.
Nektarin - kiváló rákellenes szer, mert nagyon sok pektin vegyületet tartalmaz.
A gyümölcs képes erősíteni az emésztőrendszer mirigyét. Ezért meg kell enni, hogy segítsen a szervezetnek megemészteni a zsíros ételeket és az úgynevezett "nehéz "eket, például a gombákat.
Ez a gyümölcs elég sok C-vitamint és A-vegyületet tartalmaz, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a bőr állapotára. A nektarinok kiválóan megakadályozzák a bőr gyengeségének és ráncos formációinak megjelenését. Segítenek megőrizni a bőr nedvességét. A nektarinok segítenek abban, hogy ne rákot kapjon. Vannak olyan nektarin tulajdonságok is, amelyek aktiválják az anyagcserét.
Ebben a gyümölcsben, mint már említettük, sok C-vitamin, amely meghatározza a nektarin gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságait. Az ilyen típusú vitamin aktív szerepet játszik az anyagcserében.
A nektarin káliumot is tartalmaz, segít fenntartani az idegrendszer működésének tisztaságát. Részt vesz az anyagcsere folyamatokban és fontos szerepet játszik az izomösszehúzódások működésében.
A nektarinok gazdag pektinvegyületek, amelyek gátolják a káros mikrobák és baktériumok aktivitását.
Ha vérszegénységben szenved, gyakran szívritmust veszít el, megnöveli a gyomorsav savasságát, és gyakori a székrekedés, akkor hasznos lesz 15 perccel ebédelni egy negyed csésze nektarinlevet.
Ezek a gyümölcsök képesek a testünket az úgynevezett "gyors" típusú energiával ellátni.
A nektarinok rostjai nagyrészt nem oldódnak fel, ezért hasznosak a bél normális működésének fenntartásához. A nektarinok ezért megakadályozzák az emésztőrendszert érintő betegségek kialakulását.
A felszívódó rostok pozitív hatással vannak az erek és a szív állapotára, mivel csökkenthetik a "káros" koleszterin vegyületek szintjét a vérben.
Nektarin: ellenjavallatok és használatának káros hatásai.
A gyümölcslé gyümölcsét nem lehet részegedni olyan cukorbetegeknél, akik gyakran allergiás reakciókat váltanak ki. Ne használja, és azok, akik hajlamosak az elhízásra.
Nektarin: annak használata.
Ezek a gyümölcsök nemrégiben, mindössze tíz év alatt váltak népszerűvé, amikor lédús és nagy (200 g-ig) gyümölcsös ízű pép és sűrű héja jelent meg.
A nektarinoknak nincs hülyeségük, ezért a feldolgozás technológiája nagyon egyszerű. A nektarinok szállíthatósága is elég magas, ezért sok kertész, sőt amatőr is művelik ezt a kultúrát. Maga a gyümölcs nektarinfa használata univerzális.
A korai fajták nektarinjai, mint általában, jóval korábban érettek, mint a kő gyümölcseinek más kultúrái. Ebben a tekintetben kiemelkedik a Crimeon Goldidr és a Nikitsky-85 fajták. Számos kijevi 51312 is van. Az évad során meg kell próbálnunk enni annyi nektarint, amennyire csak lehetséges, hogy segítsünk a test tisztításában.
Valóban vannak jobbak, friss formában, mert nem csapódnak le alkáli. De a szárított nektarin is hasznos lehet, és nem fogja elveszteni az ízét. A nektarinok, például az őszibarack, a télre betakaríthatók. Kiváló dzsemeket, dzsemeket készítenek, ízletesek és sültek, fagyasztva. A nektarinból kiváló gyümölcspürét kapsz, valamint cukorszeleteket szirupban.
Ennek a gyümölcsnek a csontjai zamatosmaggal helyettesíthetők, mivel nagyon összetettek ezeknek a diófélék magvaknak, nagyon édesek és ízletesek.
Ha a fajták keserűen nukleárisak, akkor kiváló zsíranyag-tartalmú olajat hoznak létre, amelyet oldószerként használhatnak a kenőcsök és gyógyszerek gyártásában a farmakológiai iparban.
A gyümölcsből származó csonthéjat egy ilyen hatóanyag előállításához használják aktív szénként.
Maga a fa kézműves és ajándéktárgyakhoz is használható, mert gyönyörű textúrájú, és nagyon könnyű polírozni.
Tavasszal a nektarinfák nagyon szépen virágoznak. Teljesen hatalmas, illatos virágokkal borítják. A fák, amelyeken a nektarinok nőnek, számtalan méht vonzanak, így kiváló mézes növényeknek tekinthetők.