Fish souffle Pudding - egy hagyományos angol étel, és úgy tűnik számunkra, mint egy édes desszert. Valójában eredetileg az ebédnél és a vacsorán hagyott ürülékektől készítették, és csak akkor csináltak édes pudingokat a hagyományos teázáshoz. Tehát a puding bármi lehet, beleértve a húst, halat, zöldséget, gyümölcsöt. Ma felajánljuk Önnek, hogy készítse el a legérzékenyebb halpudingot kis adagolt formákban vagy nagy formában. A penészgombák használata nagyon kényelmes, mivel lehetővé teszi a család minden tagjának ízlését. A halpuding nagymamáján kevésbé sót rakunk az apám paprikájába vagy a mustárporba, amelyet citromlével hígítanak. A halpuding kiváló étel a legfiatalabb gyermekek számára is, csak akkor kell gondosan kiválasztania az összes csontot, és nem szabad fűszereket felvenni a formájába és sok sóba. A halakrémek és a pudingok általában nagyon hasznosak, ha halat vezetnek be a baba étrendjébe. Végtére is, a szokásos főtt halakat nem túl pozitívnak találják, és egy finom tojásfehér füstölő paradicsommal kiváló megoldás ebben a helyzetben.
összetevők:- Tilapia filé 300g
- Csirke tojás 4 db.
- Krém 250 ml
- Paradicsompüré 1 evőkanál. l.
- Breadrumbs 2 evőkanál. l.
- Pepper illatos 7 db.
- Só 1 csipet
- Mustár francia (gabonával) 2 evőkanál. l.
- Citrom 1 db.
- Pepper vörös föld 0,5 ts.
- 1. lépés Halpuding esetében a tilapia vagy más fehér hal filéje jól mosható.
- 2. lépés A halat 5 percig forraljuk, hozzáadva 6-8 bors zöldborsót.
- 3. lépés Kombinálja a mustárt és 1-2 evőkanál citromlevet.
- 4. lépés Csípje meg a tojást egy csipet sóval és 0,5 teáskanál piros paprikát.
- 5. lépés Folytassa a verést, adj hozzá krémet és paradicsompürét (vagy reszelt 1 paradicsomot) a keverőhöz.
- 6. lépés Hajtsd le a halakat apró darabokra.
- 7. lépés Kombinálja a krémet a hal és a mustárral, jól keverje össze.
- 8. lépés Kenje meg a sütőedényt vajjal és meghintesse a zsemlemorzsát.
- 9. lépés Öntsük a halpuding tésztáját és sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on 35-40 percig.
- 10. lépés Hűtött halpuding.