A hal összeomlik

Tejet, sót és borsot verniük. Tegye a búzadarait egy turmixgépbe, összezúzza az összetevőket:

• Fehér halfilé - 300 gramm
• Tojás - 2 db
• Tej - 80 ml
• Vaj - 10 gramm
• Liszt - 15 gramm
• Búzakorkok - 15 gramm
• Vaj - 15 gramm
• Só, fekete bors - - ízlés szerint

utasítás

Tejet, sót és borsot verniük. A búzagorzsákat egy keverőbe helyezzük, összegyűrjük. Add hozzá a lisztet, a vajat és a sót is. Ismét grind egy turmixgépben. Sütőformát veszünk, vajjal zsírozza. Fektessen le egy rételt szeletelt fehér halfilmet, majd - egy réteg megvert tejtek tejjel, az emeleten - egy réteg búzaszemcsék liszttel. Sütjük 20-25 percig 180 fokos hőmérsékleten. Bon appetit!

Tételek: 3-4