Zöld paradicsom a télre - receptek fotóval Az ujjak nyalogatni, sózva és pácolt, koreai, saláta sterilizálás nélkül

Az éles termés a bánat egy nyári rezidensnek! A zöld gyümölcsök látványa alatt, az októberi komor ég alatt védtelenül elhajlik, a tulajdonosok kezei leereszkednek, és az új kultúrák beágyazásának vágya eltűnik, egyáltalán úgy tűnik. Az ok nyilvánvaló - az éles gyümölcsök és zöldségek nem értékesek, ezért gyakran elszállítják az állatok vagy egyenesen a kukába. De hol van a paradicsom, a helyzet drasztikusan változik. Zöld paradicsom, bár nem egyenlő a vörös, rózsaszín és sárga ízben, de könnyedén felülmúlja azokat a szokatlan téli betakarítási lehetőségek számát: hordókban sózva, fűszeres és fokhagymás töltött palacsintákban, lenyűgöző salátákban és a legfinomabb előételekhez a -Korean. A téli zöld paradicsom elkészítésekor nemcsak reménytelenül elrontott növényeket menthet meg, hanem több tíz orosz és tengerentúli finomságokat is diverzifikálhat.

Sózott zöld paradicsom - recept a télre a bankokban (lépésről-lépésre fényképek)

A zöld paradicsom betakarítása a télre nem a legegyszerűbb, de nagyon izgalmas dolog. A megőrzés folyamatának megkezdésekor minden szerető igyekszik eredeti paradicsomot adni a paradicsomnak, anélkül, hogy elveszítené a megjelenésüket. Mind az első, mind pedig a második meglehetősen megvalósítható: az éretlen gyümölcsök szerkezete meglehetősen sűrű, ezért tökéletes marad akkor is, ha egy hordóban, üveget vagy pástétot pecsenyelünk. A sózott zöld paradicsom mindig étvágygerjesztőnek és különleges ízűnek számít, amelyet több ezer ínyenc értékeli.

Hozzávalók a recepthez sózott zöld paradicsom készítéséhez a télen a konzervdobozban

• zöld paradicsom - 1,5 kg
• kapor esernyő - 3 db.
• fokhagymás kenyér - 2 db.
• szőlőlevél - 3 db.
• Laurushka - 3 db.
• Sóoldat 5% - 2 L
• keverék fűszerek savanyúságok - 1 evőkanál.

Lépésről lépésre a sós paradicsom receptjére a télen a bankokban

1. Készítsen elő minden szükséges összetevőt a zöld paradicsom pácolására a télen. Mossa meg a paradicsomot és szárítsa meg, húzza le a fokhagymát a felső héjakról, öblítse le a zöldeket hideg vízzel.

2. Minden fűszert, beleértve a leveleket és a fokhagymát, hajtsa a gézre. Formázza meg a tasakot és kösse össze a széleket.

3. Egy agyag hordóban vagy egy fahordóban hajtsa be a tiszta zöld paradicsomot. Majd tegyen egy zacskó fűszereket.

4. Szükség esetén vágjunk néhány paradicsomot darabokra, hogy kitöltsük őket a tartályban. Tehát a zöldségek jobban sózottak, és az egész paradicsom alakja marad.

5. Készítsünk 2 liter 5% -os sóoldatot. A kapott sóoldattal öntsük a zöldségeket, és állítsuk a vízforralót az elnyomásra.

6. Fedje le a tartályt fedéllel vagy fedéllel egy kendővel. Állítsa a hordót mérsékelten hűvös helyen a közvetlen naptól távol. 4-5 hetes sós zöld paradicsom után készen áll a fotókra vonatkozó recept.

Finom zöld paradicsom a télre - egyszerű és gyors főzési recept

Finom zöld paradicsom a télre, illatos fűszeres fűszerekkel és élénk színű hangulattal, azonnal felgyorsítja az étvágyat. A vékony szeleteket kedvelt zöldségek nem hagyják figyelmen kívül a szomszédságában, a luxus kulináris élvezeteket az ünnepi asztalon. És nem a vágás különös formája, még a távol-keleti finom illata sem. A téli zöld paradicsom egyszerű recept alapján elkészítve olyan élénk ízű, hogy nem hagynak esélyt a sikerre sem a legkedveltebb harapnivalókra.

Hozzávalók egyszerű recepthez főzni egy finom zöld paradicsomot a télen

• zöld paradicsom - 3 kg
• zeller - 3 gerendák
• petrezselyem - 1 gerenda
• mustármag - 2 evőkanál.
• kapor - 1 csomó
• chili paprika - 2 db.
• fokhagymát - 6 db.
• só - 1,5 evőkanál.
• asztali ecet - 100 ml
• cukor - 2 evőkanál.

Lépésenkénti utasítás egy egyszerű zöld paradicsom receptre a télre

1. Mosson friss zöld paradicsomot, szárítsa meg egy tiszta törülközőt. Vágott zöldségeket vékony szeletként. A különleges sűrű struktúra miatt a paradicsomgyűrűk nem bomlanak.
2. Öntsön fél literes tégelyeket szódával, majd égesse a kemencében 90 ° C-on.
3. Zöld petrezselyem, zeller és kapor apróra vágott. A fokhagymát eltávolítjuk a héjból, és lemezekre vágjuk.
4. Az alján a steril dobozok, tegyen 1 evőkanál. zöld keverék. A tetején egy zöld paradicsom szelete tetejére válogatva, fokhagymás tányérral váltakozva. A felső rétegben terítse a maradékot az apróra vágott zöldre a dobozokra.
5. Vágja a csiliót vékony gyűrűkkel, és helyezze az egyes edényekbe egy pár darabot.
6. Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel a cukrot és a sót. Add hozzá a mustármagot és az ecetet. Néhány percig forraljuk fel a marinátot, majd öntsük a zöld paradicsomba.
7. A munkadarabot 5-10 percig pasztörizálja, majd a tinapkák alatt télre felhúzza.

Zöld paradicsom fokhagymával - videó recept a télre

A fokhagymával készült zöld paradicsom kevésbé hasznos, mint a vörös és a sárga társaik. Sőt, az éles paradicsom szolaninot tartalmaz, amelynek minimális mennyisége károsíthatja a testet. Szerencsére furcsa szeretőink megtanultak foglalkozni a problémával. Ahhoz, hogy megszabaduljon a káros vegyületektől, csak fel kell áztatni a zöldségeket sós vízben, mielőtt a betakarítást megkezdené a télen. A sóoldat ideális esetben nemcsak a solanin, hanem a nitrátok is vonzza a termést, amelyek gyakran tele vannak paradicsommal. Mi köze a zöldségekhez, nézze meg a videót. A zöld paradicsom fokhagymával készült videó receptje télen a te szolgáltatásodban:

Fűszeres zöld paradicsom koreai télen - finom recept a betakarításhoz

Az igazságszolgáltatás érdekében érdemes megjegyezni: ellentétben a zöld paradicsom minimális negatív tulajdonságaival, felsorolhat egy hatalmas listát a hasznos tulajdonságokról. Tehát még az éretlen paradicsomok megakadályozzák a rákos daganatok kialakulását, megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, nyugtatják az idegrendszert, megállítják a test elöregedését. Különösen az aktív zöld paradicsom hozzájárul a súlycsökkenéshez és az akut fűszerekkel, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. Készítsünk fűszeres zöld paradicsomot koreánként télre receptünk szerint, és személyesen értékeljük a kiváló zöldségmegőrzés minden előnyét.

Hozzávalók a zöld paradicsom szüretelésének koreai receptért a télért

• zöld paradicsom - 1 kg
• granulált cukor - 50 g
• piros chili paprika - 0,5 pod
• asztali ecet - 50 ml
• zöldek - 1 gerenda
• olaj - 50 ml
• paprika bolgár - 2 db.
• só - 1 evőkanál.
• fokhagymás hántolt - 5 fog

Lépésről-lépésre útmutatás a forró zöld paradicsom receptjére koreai nyelven télen

1. A rendelkezésre álló növényzet, öblítés és apróra vágása. Mossa ki a zöld paradicsomot, és szárítsa meg papírtörlőre.
2. Vágjuk a paradicsomot keskeny szeletekre, a bolgár paprikákat - szalmát.
3. Grillezni a fokhagymát a sajtón keresztül. Pound a apróra vágott borsot.
4. Csatlakoztassa az összetevőket egy mély tálban. Majd küldj sót, ecetet, vajat és granulált cukrot. Alaposan keverje össze és szétosztja a steril dobozok szerint.
5. Sterilizáljuk a betont 20 percen keresztül a sütőben. Végül a zöld paradicsomot tekerje a koreai koreai paradicsomba a fémborítók alatt.

Zöld paradicsom a téli "Fingers nyalás" - recept fotóval

A zöld paradicsomok nem túl erõsek a lágyszárú ízekben, így könnyen feldolgozhatók, a szomszédos összetevõk illatával. Mivel a betakarítás a téli gyakran használja a szabványos listát gyógynövények és fűszerek, a zöld paradicsom a téli "ujjak nyalogatni" távolról hasonlít a savanyított uborka. Mindkettőnek és másoknak vicces szakadék, étvágygerjesztő illat, és kellemes édes és savanyú utóíz.

Hozzávalók a recept tuskó a téli zöld paradicsom "ujj nyalás"

• zöld paradicsom - 2 kg
• friss kapor - 5-7 ágazat
• fokhagyma hámozott - 6 fog
• Apple ecet - 100 ml
• koriander vetőmag - 1 evőkanál.
• só kő - 1,5 evőkanál.
• uborka (aprósütemény) - 8 db.

Lépésről-lépésre utasítás a receptről egy zöld paradicsom fotóval, "nyalogasson ujjait" a télen

1. Rendezz 2 kg kis zöld paradicsomot. Ha összegyűjti az összes kis példányt, hagyja őket teljesen. Távolítsa el a kiválasztott paradicsomot és szárítsa meg.

2. A fél literes vagy literes dobozokat mossák és sterilizálják a gőz fölött.

3. Minden edényben helyezzük el a mosott zöld paradicsomot, a fokhagymás szegfűszegeket, a cornichonokat és az aprósüteményeket.

4. Öntsük a zöldségeket forró vízzel és hagyjuk 5-10 percig. Ezután öntsük a folyadékot egy tiszta serpenyőbe, adjunk hozzá sót, ecetet, koriander magokat, és főzzük a pácot 5-7 percig.

5. Forró pácban töltsük fel az üveget, teljesen lefedve a tartályt.

6. Állítsa be az edényeket zöld paradicsommal a télen egy serpenyőbe, és forraljon vízben 10-12 percig.

7. Az eltelt idő elteltével távolítsa el a tartósítószert a serpenyőből, fedőlapból és fedőlapból egy szúrás gomb segítségével. Zöld paradicsom "nyalni az ujjait" a vényre fotók készen!

A téli zöld paradicsom saláta sterilezés nélkül - a legízletesebb recept

A téli zöld paradicsomból készült saláta sterilizálás nélkül az elmúlt évtizedben a legkedveltebb szüret az éretlen paradicsomból. Az ilyen megőrzés sikerének titka abban rejlik, hogy a luxus növényi összetétel, melyet minden lehetséges csoport vitaminjaival tölt meg, és magas tápértéke, nem jellegzetes növényi készítmények. Mivel a téli zöld paradicsom saláta sárgarépa, hagyma, paprika, vaj és más finomságok hozzáadásával készült, kalóriaértéke jelentősen meghaladja az átlagos jelzőszámot. De mérsékelten fogyasztva az étel téli saláta nem hagy nyomot egy vékony alakban.

Összetevők zöld paradicsom salátának a téli pasztőrözés nélkül történő elkészítéséhez

• zöld paradicsom - 3,5 kg
• hagyma fehér - 1 kg
• sárgarépa nagy - 4 db.
• paprika bolgár - 6 db.
• olaj - 1 evőkanál.
• finomított cukor - 1 evőkanál.
• almaecet - 0,5 evőkanál.
• víz szűrt - 2 evőkanál.
• közös só - 1 evőkanál.

Lépésről-lépésre utasítás a zöld paradicsom saláta receptjére télen

1. Minden zöld paradicsom, amely teljesen marinálásra és sózásra alkalmatlan, nagy darabokra vágva a téli saláta számára.
2. Izzók vágott fél gyűrű, paprika - szalmát, rácsot sárgarépa egy nagy mazsola.
3. Hajtsa be az összes feldolgozott zöldséget zománcozott serpenyőben. Itt is meghatározhatja a receptben maradt összetevőket. Alaposan keverje össze a masszát, és mérsékelten tűzre tegye.
4. Főzze meg a salátát 10-12 percig, rendszeresen kevergetve. Ne felejtsd el sterilizálni az edényeket. A csomagolásnak tökéletesen tisztának kell lennie.
5. Az elkészített tartályokban helyezzünk zöld paradicsom forró salátáját, és sterilizálni tilos télen fémborítással.

A zöld paradicsom szeletelése: a téli telek receptje

Minél több receptet készítenek házi készítésű svájcisasszonynő nyáron, annál gazdagabb és gazdagabb a télen. Minden nő tud erről, igen, teljesen egyetértünk egy ilyen egyszerű igazsággal. A pácolt zöld paradicsom további receptjét kínáljuk, amely sokféle pikáns ízű és világos színű téli előkészítést kínál, különlegessége a különféle fűszerek széles választékából áll, amelyek szokatlanul ízletesek és illatosak. A zöld paradicsom vetése a videós receptben: Kiderül, hogy a nem megtermett paradicsomból kitűnő ételeket kapnak télen: konzerv saláták, fűszeres harapnivalók koreai, pácolt és sózva zöld torma paradicsomos hordókban. Mivel további összetevők, fokhagyma, hagyma, zöld, sárgarépa, paprika, zeller gyakran használják. Pontos listájuk és arányaik csak abban különböznek, hogy a weboldalunkon közzétett fotók egyik legelevánsabb receptjét választják.