- Tej - 100 ml
- Liszt - 350 gramm
- Élesztő száraz - 1 teáskanál
- Vaj - 30 gramm
- Zöldek - 50 gramm
1. A bagetthez a régi receptek szerint elkészítjük a tésztát. Először is, egy kis vajat megolvad a forró vízben. Add hozzá cukrot és sót. Mindent egy péksütemény tárolójába öntünk. 2. Száraz élesztővel keverjük össze a lisztet és öntsük a tartályba. A program a "Baguettes" -ra van állítva. Bekapcsoljuk a "Start" gombot. 3. Zöldeket mossunk, papírtörölközőkön szárítjuk, megőröljük. 4. A zöldek hozzáadják a kenyérkészítőt miután halljuk az első jelet. A tésztát kivesszük a tartályból, miután halljuk a második jelet. A táblát kissé porítottuk liszttel, tésztát tettünk rá, és négy részre osztjuk. 5. Ezeket az alkatrészeket egy ovális lapos sütemény formájába gyúrjuk, a széleket középre összecsavarjuk, majd ismét felhúzzuk, majd az ovális alakot a próbára helyezzük, kézzel szorítva. Három-négy alkalommal ismételje meg ezt az eljárást. Az űrlapban bagettokat rendezünk, fedjük le egy törülközőt, és hagyjuk állni kb. Húsz percig. A bagettokon három vagy négy beesést (hornyot) készítünk, vizet nedvesítünk, és helyezzük be a kenyérkészítőt. 6. Miután befejeztük a Baget programot, átadjuk a fedélzetre, kevés vízzel megszórjuk, törülközővel letakarjuk, és egy ideig állni hagyjuk.
Tételek: 8