Nem cukrozott muffinok Az ilyen nem cukrozott muffinokat egy ünnepi asztalon lehet kiszolgálni, tökéletesek a svédasztalos asztalhoz. Ha nem vörös kaviárt és vajat díszítesz, akkor pár perc alatt saját magad és rokonaid számára készíthetsz reggeli kávét vagy teát. Puha, illatos, kedvelni fogják Önt és vendégeit. A recept lényeges azok számára, akiknek gyorsan kell főzniük valami ízleteset.
összetevők:- Sajt kemény 70 g
- Tej 50 ml
- Búzaliszt 100 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- Só 1 g
- Petrezselyem friss 10 g
- Tojás csirke 1 db.
- Sütőpor 0,75 ts.
- Vaj 50 g
- Piros kaviár 20 g
- Fekete bors 0,5 g
- 1. lépés Sajt- és petrezselyem-muffin készítéséhez lisztet, sajtot, vajat, napraforgóolajat, tejet, csirke tojást, petrezselymet, vörös kaviárt kívánunk.
- 2. lépés Csatlakoztassa a napraforgóolajat és a tejet.
- 3. lépés Add hozzá a tojást. Keverjük.
- 4. lépés Add hozzá a lisztet, sót és sütőport.
- 5. lépés Adja hozzá a kemény sajtot, apróra vágott petrezselymet, borsot, közepes kockára vágva.
- 6. lépés Hígítsa meg a tésztát 4 zsírozott kelyhek formába.
- 7. lépés Sütjük a mikrohullámú sütőben 3 percig 750 watton.
- 8. lépés Csomagolja a szobahőmérsékletű vajat egy cukrászati fecskendőben egy fúvóka "csillag" -al és mindegyik muffin egy kis dombot nyomja össze.
- 9. lépés Friss petrezselyemmel és kaviárral.