- Kukorica liszt - 1 üveg
- Víz - 3 csésze
- Só - - ízlés szerint
- Rántott sajt - 50 gramm
- Vaj - 50 gramm
Itt vannak azok az összetevők, amelyekből a polenta készült. Egy kicsit, tényleg? :) A vizet egy serpenyőbe forraljuk. Forrás Hírek téma szerint: Hogyan kell forralni - egy vékony cseppet bevezettünk kukorica lisztet. Főzzük alacsony lángon, kevergetve, amíg sűrűsített zabkása. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot és vajat, keverjük és távolítsuk el a hőtől. Egy sütőformát készítünk sütőpapírral. Kihagyjuk a zabkását egy sütőedényben. Egyenletesen elosztva a formában. Fedjük le a sütőpapírt, és tegyük a hűtőbe 30 percig, hogy megfagyjon. Ezután a fagyasztott zabkát a hűtőszekrényből vettük és darabokra vágtuk. Bármilyen módon vághatja le - brusochki, golyók, kockák, bármi. Bake polenta 20-25 perc 180 fokban a sütőben. Kész! Tálaljuk forró.
Tételek: 3-4