- sushi rizspapír lapok - 12 db
- vékonyra vágott friss menta levelek, valamint egész menta levelek - 1/2 csésze
- vékonyan szeletelt friss levelek a koriander, valamint a teljes levelek cilantro - 1/2 csésze
- Salátafej finoman aprítva - 1 db
- Uborka mag nélkül - 1 db
- nagy sárgarépa - 2 darab
- piros paprika - 2 db
- csírák retek vagy borsó hajtások - 2 csésze
- fokhagymás-mészmártással - 1 rész
Uborka, sárgarépa és harang paprika húzza és vágja kis csíkok. Töltsön be egy rizspapírlapot egy sekély tálba meleg vízzel 5-10 másodpercig. Helyezze a lemezt egy nedves törülközőre a munkafelületen. Helyezzünk 4 menta leveleket és 4 leveles koripapírt a papír középpontjába. Adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott saláta, 5 uborka csík, 5 sárgarépa csík, 5 csík édes paprika, 2 evőkanál retekcsíra vagy borsórügy, 2 teáskanál apróra vágott menta és 2 teáskanál apróra vágott koriander. Roll in a roll, és nyomja meg határozottan. Fedjük le nedves törülközővel. Indítsa el a maradék rizspapír lapokat. Mindegyik tekercset három darabra vágja, és azonnal mártással szolgálja.
Tételek: 15