Málna lekvárt.
A legtöbb, valószínűleg hasznos lekvár, minden ismert fajból, bársonyos. Ez teljesen nem meglepő. A malac maga kiváló remedy a megfázás enyhítésére és az influenza tüneteinek enyhítésére. A málna segít csökkenteni a hőt, csökkenti a lázat, hasznos a torok betegségeiben. Megkaptad a hideget - inni egy csésze teát málna lekvárral, fedjük le meleg szőnyeggel és próbáljunk verejtékezni. A testhőmérséklet biztosan visszatér a normális szintre.
Egyes orvosok szerint a málna lekvár a "leghasznosabb" és "értékes", mivel ugyanazokat az elemeket tartalmazza, mint az acetilszalicilsav formájában. De ezzel egy időben hozzáadják azt is, hogy az étel, bármi legyen is főzve, "öröm", és csak akkor hasznos. Ha hőnek van kitéve, a C-vitamin csaknem 80 százalékos mértékben képes megsemmisíteni. A legfélelmetesebb lehetőség - lekvár - "öt perc". Az ilyen típusú lekvár elkészítésekor a vitaminok sokkal lassabban és kisebb mértékben lebomlanak.
Ha meg akarjuk őrizni a lekvárok hasznos és gyógyító tulajdonságait, inkább a maximumot, akkor több lépcsősben forraljuk fel. Először megőröljük a lekvárt a tűz után 5 perc múlva főzünk, majd kapcsoljuk ki, hagyjuk egy kicsit.
A málna nagyon fontos jellemzője a nagy mennyiségű ellaginsav jelenléte. Ez a sav meggátolja a rosszindulatú sejtek reprodukcióját. És képes semlegesíteni a pörkölésnek és dohányzásnak kitett termékeknek az emberi testre gyakorolt negatív hatását. A málna őrlése szinte teljesen megőrzi ezt a savat.
A málna anyagai hasonlóak a szokásos aszpirin tulajdonságaihoz. Mint tudják, az aszpirin segíthet a megfázás és az ARI segítségével, leüti a hőmérsékletet, hígítja a vért. Ez egy nagyon fontos tulajdonság, különösen azok esetében, akiknek magas véralvadása van. Így csökken a stroke kockázata.
"A Kalinovyj dzsem".
A medúza pálmafa lekvártja a vibrumot. Kevésbé gyakori, de nagyon hasznos és ízletes is. Az ilyen lekváros egyetlen mínusz a csont, amelyet nem mindenki kedvel. De ez a probléma könnyen megoldható. Azok, akik nem szeretik a csontokat, egyszerűen dörzsölni a fekete áfonya bogyókat egy szűrőn keresztül, és kap egy nagy lekvárt!
Természetesen ez egy munkaigényesebb lehetőség, nem pedig közönséges lekvár készítése, de az a haszon, amelyet a viburnum hoz. Mint a málna, a viburnum csodálatos asszisztens az ARI-ban és a megfázásban. Kombinálható a mézzel. Amint megjelenik egy hideg első jele, csak egy csésze teát kell inni egy mézzel és kalinával, ami nagyon hatékony megoldás: a hideg visszavonulhat. Azt kell mondanom, a viburnum nagyon hasznos termék a bőr számára. A Kalinovye bogyók segítenek a gyulladás enyhítésében, és azoknak, akiknek a bőre pattanásoktól vagy más gyulladástól szenved
Ribizli (fekete és piros), tengeri tyúk, alma.
A hőkezelést követően a legtöbb hasznos elem és vitamin marad a ribizliben (mind fekete, mind piros), sőt még a tengeri csonthéjas bogyókban és almákban is.
"Rowan lekvár".
Meglepő módon, a hegyi hamutartalmú sárgarépa a karotin tartalmának megfelelően! A C-vitamin a hegyi hamu több, mint almát tartalmaz. A foszforvegyületek számával a rowan versenghet a drága halfajtákkal. A baktériumölő pácvörös tulajdonságok nagyon népszerűek: a csülök fürtökben nagyon sok tannikus elem és szorbinsav található.
Jam "Blueberry".
Az áfonya nagyon hasznos a szem számára - ez egy régóta ismert tény. Az áfonya és annak előnyös tulajdonságai messze nem teljesen orvosok által vizsgálták. Bár ostobaság a tényekkel szemben: az áfonya nagyon hasznos azok számára, akik kénytelenek állandóan megfeszíteni a látásukat. A második világháború idején a britek az áfonyás bogyókat pilótaknak adták el, mielőtt az éjszakába távoztak.
Jam "Cherry".
Jam, amelyben a legkevesebb kalória - cseresznye. De sok haszonnal jár. A cseresznye növelheti a hemoglobinszintet, a vért vérlemezzel, kobalttal és rézvegyületekkel telítheti. A cseresznye bogyókban található elemek segíthetnek csökkenteni a vércukorszintet és a rossz koleszterint. A cseresznye bogyók, jól érleltek és sok meleg napot vettek igénybe, kiváló nyálkás folsav, B9-vitamin, amelyek szükségesek a keringési rendszer fenntartásához és az immunitás normális.
"Ezek a nagyon különböző dzsemek ...".
A bogyókból áztatott áfonya a tuberkulózis exacerbációjára ajánlott.
A bogyó gyümölcseit az erek, a szív, a pajzsmirigy kezelésére ajánlották.
A kutyafa lekvár segít a megfázás, az ARI, a bél- és a gyomorfájásban. Urolithiasisra használható.
A csavaranyák tökéletesen befolyásolják a szívet és munkáját, normalizálják a vér áramlását és eloszlását. A pajzsmirigy betegségeinek és az ateroszklerotikus elváltozások megelőzésére ajánlott.
A galagonya bogyók kiváló gyomor-bélrendszeri megbetegedések és mérgezések.
Az áfonyás gyümölcsök sok tannin elemet tartalmaznak, a patogén mikroflórákat sorbakolják és eltávolítják a toxinokat.
A baromfi gyümölcsei segítenek a beriberinek, a láz és a különböző etiológiájú gyulladásoknak.
A tengeri homoktövis lekvár használható természetes biostimulátorként. Ez a lekvár tulajdonságai javítják az emésztőrendszer emésztési aktivitását, csökkenti a hepatitisz exacerbációjával járó májdisztrófiát, csökkenti a koleszterinszintet.
Dzsem és kalória tartalom.
Természetesen azok, akik követték a testük harmóniáját, a dzsem nem érdemes a magas kalória miatt. Csak egy teáskanál lekvár tartalmaz kalóriát, mint egy csokoládé édességet.
jam:
A szilva 281 kalóriát tartalmaz;
A mandarin 278 kcal-t tartalmaz;
Ashberry ash - 246 kcal;
Az őszibarack gyümölcse - 248 kcal;
A málna - 275 kcal;
A körte - 271 kalória;
A szamóca bogyóiról - 271 kcal;
Birs - 263 kcal;
A fekete ribizli közül 265 kcal;
A sárgabarack gyümölcseiből - 265 kcal;
Alma - 254 kcal.