Nem szabad enni hat óra után - az általános szabály a legtöbb diétánál. A valóságban azonban ez a követelmény nem mindig indokolt és ésszerű. Az a tény, hogy minden étrendnek összhangban kell lennie az egyes testek jellemzőivel. Különösen az életének természetes, természetes módján. És csak ezekkel a jellemzőkkel kapcsolatban válaszolhatsz magadnak a kérdésre: "Majd hat este este enni?"
Napnyugtán a test biológiai mechanizmusa lassítja munkájukat, és felkészíti a testet az alvásra. Ezért az a szabály, hogy a naplemente után étkezés megzavarja a test előkészítését pihenésre és alvásra, és káros az egészségre. De nem annyira egyértelműen. Mi a teendő, ha vacsorázni szokott a hat óra előtt, de az éjszaka érezni fogja az éhséget? Néha még azt sem engedheti meg, hogy egy személy lazuljon és normálisan elaludjon. Itt részletesen meg kell érteni. Kezdje azzal a kérdéssel, hogy mit vacsorázott. Ha egy tányér sült burgonyával és kolbásszal, akkor nem meglepő, hogy újra éhes volt pár óra múlva. Ugyanez a helyzet várja Önt és zsemle, szendvics, hal, gyümölcs fogyasztása után. Ezek mind szénhidrátot tartalmazó termékek. Jó reggelik vannak, de nem alkalmasak vacsorára. Gyorsan érzik magukat a jóllakottságnak, de a későbbi éhségérzés is gyorsan megy. Ezeket az ételeket lassan emésztik, ami a gyomor nehézkes érzéséhez vezet. Abban a helyzetben, amikor a gyomor tele van, de még mindig van vágy. És akkor kezdődik a hűtőszekrény tartalma, a bűntudat, a depresszió és az extra font. Mit tegyek? A válasz egyszerű - a vacsorára hat órakor, de helyes.
Mi a vacsora?
A nap második felében a rágcsálnivalók megfelelőek: tej, hús, túró, tojás, sajt, dió. Vacsora esetén válassza ki a választott húsételeket, például borjúhús, marhahús, csirke, pulyka, nyúl. Kevesebb zsírt tartalmaznak, és jobban megemésztik, különösen zöldségekkel együtt: uborka, paradicsom, bors, saláta. A húst leginkább főzni vagy párolni. A sült ételek vacsorára nem alkalmasak - rosszul emésztve és általában rosszul hasznosak a szervezet számára.
Nem lesz ártalmas, hogy este egy pohár jó vörösbort inni, de csak megfelelő snackekkel és arányos értelemben. Az a kijelentés, hogy egy kis bora kedvező hatást gyakorolhat a testre, nem az anonim alkoholisták fikciója. Ez bizonyított tény azonban a termék mérséklésének és jó minőségének függvénye.
A dietetikusok javasolják, hogy vacsorázzák a szálas táplálék-kiegészítőket, amelyek segítenek kalóriát égetni: paradicsom, sárgarépa, padlizsán, cékla, alma, eper, dinnye, narancs, kajszibarack. Mindezek a gyümölcsök és zöldségek segítenek a túlsúly csökkentésében, de az alacsony szénhidráttartalmú étrend rajongói kizárhatják a "gyümölcsöket" az esti menüből.
Sűrű vacsora káros hatása hat után
A nagyvárosok többsége kénytelen dolgozni későn vagy akár egy éjszakai műszakban, ami azt jelenti, hogy a nap végén elkerülhetetlen túlfogyasztás. A tápláléktudósok úgy vélik, hogy ez önmagában nem egészségügyi problémák generálója, ha ismeri az intézkedést, és nem haladja meg az éles napi kalóriaértéket. Különösen veszélyes, ha egyáltalán a nap egyetlen étkezése! Néha az emberek elszívják az ételeket, azt gondolva, hogy egy kemény nap után örömet érdemelnek. Fagylalt, sütemény, csokoládé, sör, csipke ... A világ minden tájáról végzett kutatások azt mutatták, hogy a bőséges késői vacsora nemcsak súlygyarapodáshoz vezet, hanem más betegségeket is okoz. A tudósok azt találták, hogy ez hátrányosan befolyásolja az endokrin rendszert. Vagyis az esti élvezet hat óra után valóságos katasztrófává válhat.
Minden étkezés után a hasnyálmirigy inzulin hormont termel. Ez segít a szénhidrátok lebontásában energiát és zsírt termelni, amelyet biztonsági forrásként tárolnak. Éjjel, hipofízis-kibocsátások, az úgynevezett "növekedési hormonok" részt vesznek a zsírok lebontásában. Ha azonban az étkezés előtt nehéz étellel rendelkezik, a hasnyálmirigy inzulint termel, az agyalapi mirigy pedig jelzi, hogy a szervezet nem kapott ételt. És a szervezet elkezdi sürgősen feldolgozni az összes bejövő ételt zsírként, hogy megóvja a fontos szerveket az éhezéstől. Tehát nem kell értékes zsírtartalékokat költeni, de érdemes többletet teremteni. Jobb, ha változatlanok maradnak.
Klinikai vizsgálatokat végeztek mesterségesen szintetizált növekedési hormonnal a 60-80 év közötti önkéntesek körében. Hat hónap elteltével a kísérlet résztvevői túlzott zsírt veszítettek el. Megerősítették izmaikat, fokozták az immunológiai paramétereket, javították munkájukat a hasnyálmirigy, a szív, a máj és az agy. Ezért logikus kapcsolatokat hoztak létre a késői vacsora között, amely gátolja a növekedési hormon szintézisét és a természetes öregedési folyamatok gyorsulását.
Az inzulin termelése éjszaka
Ez egy endokrin rendellenesség! Az inzulin éjszakai túltermelése az elhízás, az ateroszklerózis, az osteoporosis, a magas vérnyomás, a hasnyálmirigy-gyulladás, a cholelithiasis, a kolecisztitisz egyik oka. Alvászavarokat okozhat, és a krónikus alváshiány viszont elhízást okozhat - egy ördögi kör alakul ki. Ezért jobb, ha nem kényszeríted a szervezetet inzulin termelésére késő este és éjszaka, és mégis eldöntöd, hogy hat óra után csak egy közelítő mérföldkő lehet.
Tudományos kísérlet
Van egy állítás, hogy nagy mennyiségű szénhidrátot éjszakánként fogyasztva drámaian megnöveli az inzulin szekréciót, ami befolyásolja a későbbi metabolikus folyamatokat, amelyek a zsír felhalmozódásához és tárolásához vezetnek. A tudósok úgy döntöttek, hogy megvizsgálják, hogy ez igaz-e, és olyan vizsgálatot folytatott, amelynek eredményei nagyon elhivatottak voltak. Amerikai szakértők vonzottak több mint 7000 embert, akiket tíz évig figyeltek. Azt találták, hogy a késő esti és éjszakai fogyasztás mennyisége közvetlenül kapcsolódik a súlygyarapodáshoz. Egy másik kísérletben, amely 1800 nővel jár együtt, a súlygyarapodás és a táplálkozás közötti kapcsolat 6 óra elteltével történt. A vizsgálat eredményei azt jelentik, hogy nem szabad megpróbálni lefogyasztani az ételt - csak ne késő este, és mindig kövesse napi kalóriabevitelét. Az élelmiszerek, a túlsúly és a kalóriaszámok közötti kapcsolat további kutatásai azt mutatták, hogy a súlygyarapodás legvalószínűbb oka nem az, hogy mennyi időnket eszünk, hanem mit eszünk és hány kalóriát fogyasztunk. Egyetért Ön ezzel vagy sem - önmagáért döntsön ...
Mit ne tégy éjjel?
- Először is, a nap folyamán többször is kis adagokban.
- A reggeli legyen teljes.
- Nagyon fontos, hogy a nap folyamán eszel. Jobb, ha zöldség, gyümölcs, dió, mag, kenyér, rizs. Az állati eredetű termékek közül előnyös a zsíros tengeri hal, a hús, a tojás, a tejtermékek.
- A kávé is hasznos, de ne túldoljon. Aktiválja az agy munkáját, kiküszöböli a stresszt és megvédi a túlfogyasztást!
- A csokoládé javítja a hangulatot, és képes megakadályozni a túlcsordulás visszaesését, mivel sok kakaót tartalmaz. De a figyelem: igazi csokoládáról beszélünk, a kakaó tartalma legalább 70%.
- Ne túlfogyasztása - a jóllakottság érzése az étkezés után 30 percen belül megy!
A lényeg azonban az, hogy mentálisan egy korábbi vacsorára hangolódjunk. Csak ebben az esetben reggel ébred fel jó étvágygal és kap egy teljes reggelit. Ami az üres gyomornak való alvás képtelenségét illeti, ez csak szokás. Ne rohanjon, ha alapvetően megváltoztatná a rendszert, ha az ágy előtt étkezik. Próbálja először egy órával az alvás előtt, majd fokozatosan növelje ezt az intervallumot. Kb. Egy hónapot kell belépnie a ritmusba. De aztán a tested köszönetet mond.