- Padlizsán - 2 db
- Piros paradicsom - 3 db
- Gombák - 300 g
- Fokhagyma - 2 fogak
- Tojás - 4 db
- Kemény fajtájú sajt - 200 gramm
- Philadelphia sajt - 100 gramm
- Savanyú krém - 250 gramm
- Só, bors - - ízlés szerint
Először is, minden zöldségünket és gombáinkat véletlenszerű darabokra vágjuk. Én általában padlizsán és paradicsom vágott nagy kockák, gombák - valahol a negyedek, fokhagyma - finoman. Kívánság szerint hozzáadhat más kedvenc zöldségeket is. Most készítse el a kitöltést. Ehhez szükségünk van tojásra, kemény sajtra, krémsajtra, tejfölre és fűszerekre. A tojások könnyedén megverték, kemény sajtot dörzsöltek egy rácsra. Keverjük össze a tojást, kemény és lágy sajtot, tejfölt és fűszereket. Hozzáadtam még apróra vágott zöldséget. Zöldségfélék és gombák szinte teljesen készen állnak az olajra - körülbelül 10 percig. Az adagokat a fazekainkba helyezzük. Egyenletesen kitöltjük az edényeket. A sütőbe helyezzük, 180 fokos előmelegítéssel. Süsse 180 fokban, amíg egy kéreg nem képződik. Közvetlenül edényekben vagy tányérokban szolgálunk, mindegyik potot forgatva, és tartalmát egy tányérra dobva. Kívánt esetben friss füvekkel vagy friss zöldségekkel díszíthet. Enjoy!
Tételek: 3-4