- Fokhagyma - 6 fogak
- Olívaolaj - 2 db. kanál
- Körte - 2 darab
- Liszt - 2-3 Art. kanál
- Pizza kéreg - 1 db
- Kukorica liszt - 1 st. egy kanál
- Rántott svájci sajt - 200 gramm
- Fűszeres füstölt sonka - 5 szelet
- Egy csomag friss mozzarella sajt - 1 darab
- Só - 1 ízlés szerint
- Pepper - 1 ízlés szerint
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra (190 ° C). Tegye a fokhagymát egy kis négyzet alakú alumínium fóliába. Hagyjuk fokhagymát 1/2 evőkanál olívaolajjal. Húzza fel a fóliát a fokhagyma körül. Sütjük a fokhagymát előmelegített sütőben kb. 20 percig. Mash villával. Tegye a körtét egy tálba 1 evőkanál olívaolajjal, borssal. Helyezze a körte szeleteket egy sütőlapra. Sütjük forró sütőben, amíg puha, 10 - 15 perc. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 200 ° C-ra. Előmelegítse a sütő tálcát a sütőben. Finoman csepegtetjük a sima felületet liszttel. Roll ki az elkészített torta. Megszórjuk a serpenyőben kukoricalisztet. Tegye a tésztát egy elkészített sütőlapra. Szeleteljük a fokhagyma pasztát a tésztára; megszórjuk a svájci sajtot. Tegye a körtét, fűszeres füstölt sonkát és mozzarella sajtot a pizzán. Sózzuk és borsozzuk. Kenje meg az olívaolaj 1/2 evőkanál kukoricacsutáját. Sütjük előmelegített sütőben, amíg a sajt meg nem olvad és a torta aranybarna színű lesz, 15-20 percig.
Tételek: 4