- Zöldhagyma - 4 darab
- Fokhagyma - 2 fogak
- Ecet - 1/2 teáskanál
- Olívaolaj - 1 teáskanál
- Só, bors - - ízlés szerint
A kedvenc szezon május és június. És nem jó időben, de abban a tényben, hogy végül a dachában az első termés nő. Elsőszülöttem a zöld hagyma. Talán nem vártam más korai zöldséget annyira türelmetlenül, mint egy zöld hagyma. Természetesen egész évben vásárolható egy szupermarketben, áprilisban frissen vásárolhat a piacon, de az öröm kedvéért visszautasítom a nagyobb öröm kedvéért - az első zöldhagymámat a saját zöldségemről, és friss salátából. A zöldhagymából készült saláta hihetetlenül ízletes, és ha a tálat e saláta és vörös kaviár tetejére helyezték előttem, biztosan vörös kaviárt választanék, eladnám, vennék egy csomó zöldhagymát és betennék a barátaim és elvtársak salátait :) Tehát elmondom, hogyan készítsünk salátát a zöldhagymából: 1. Öblítsük le a hagymát és, FONTOS, szárítsuk meg papírtörlővel. A nedves zöldhagymát egy saláta-tálban nem ajánlott - elkényeztetheti az ízét. 2. A fokhagymát finomra kell tisztítani és aprítani. Megpróbálhatod a sajtót. 3. Finoman vágja fel a zöld hagymát. 4. Egy saláta tálban keverje össze a zúzott zöldhagymát és a fokhagymát. Töltjük bele ecettel, olívaolajjal. Solim és bors ízlés szerint. Egy jó keverék - és ez az, zöldhagymás saláta készen áll. Meg kell enni azonnal, ez a saláta nem tetszik, ha tárolják hosszú ideig. Ezért javaslom, hogy ne készítsen salátát későbbi felhasználásra. Jobban kell főzni annyi adagot, amennyit azonnal el fogsz enni, és ha ezt a salátát újra akarod - főzzük újra, az áldás készen áll néhány pillanat alatt. Most is tudod, hogyan készítsek salátát a zöld hagyma szerint receptem szerint :) Jó étvágyat!
Tételek: 2