- Zab (Hercules) - 500 gramm
- Kenyér - 1 szelet
- Só - - ízlés szerint
- Víz - 1 liter
1. Egy tálban vagy más tartályban öntsön zabpehelyeket (zab) és öntsön vizet. Menjünk az éjszakára. 2. Ezután tegyen egy darab fekete kenyeret. Adunk időt arra, hogy álljunk egy kicsit. Mielőtt töröljük a pelyheket, eltávolítjuk a szelet kenyeret. 3. Szitán törölje le a zabpehelyet. Főzzük alacsony hőségben, ne felejtsük el állandóan keverni. 4. Most a zselé kész. A vízen főzheti, de tejjel. Zselét is tehet a tejet. Bon appetit!
Tételek: 4