- zabpehely - 2 csésze
- Író - 2 1/2 csésze
- liszt - 1/2 csésze
- cukor - 2 db. kanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- nagy tojás - 2 db
- olvasztott vaj - 4 termék. kanál
- növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
1. Keverje össze a zabpehelyeket és 2 csésze írót egy tálba. Fedjük le egy műanyag burkolattal és tegyük a hűtőbe az éjszakát. 2. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódát, sót. Beat a maradék csészéket író és tojás, adjunk hozzá vajat, és keverjük össze a zab keverék. Keverjük össze a lisztkeverékkel, amíg a tészta kiderül. 3. Grease egy nagy serpenyőben a növényi olaj és a hőség közepes hő. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe egy csésze főtt tésztával egy zabpehelyen. Sütjük, amíg a palacsinta élei aranybarna színűvé válnak, kb. 2-3 percig. 4. Forduljon át és süssön addig, amíg a második oldal is aranyat, körülbelül 2 percet. Ismételje meg a fennmaradó próbát. 5. Ha szeretné, akkor előkészített 90 fokos sütőben el tudja terjeszteni a kész rostokat, hogy meleg legyen, miközben egy másik tételt készítenek.
Tételek: 3-4