- Liszt - 150 gramm
- Tej - 150 ml
- Víz - 110 ml
- Tojás - 2 db
- Só és bors - - ízlés szerint
1. Melegítse elő a sütőt 240 fokosra. Add hozzá a ch.l. marhahús minden edényben, amelyben sütjük a pudingot. Kenje meg az egyes edények oldalát. Tegye a sütõtálcát a sütõbe, hogy jól melegítse. Adjuk hozzá a tojásokat egy tálba, és óvatosan keverjük össze villával, hogy a tojássárgák és a fehérjék keveredjenek. Adjunk hozzá sót és borsot. Egy nagy tálban, keverjük össze a lisztet, és öntsük a tojásokat. Keverjük össze egy villával. Ne használja a keverőt ebben a fázisban, mert akkor a liszt felolvad a konyhában. Add hozzá a tejet és a vizet és ostorozzon villával vagy keverővel, amíg az összes csomó eltűnik. 2. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből. Mindegyik edényben öntsön a keverék egyharmadát, és térjen vissza a sütőbe. Főzzük 10-15 percig, amíg a pudingok el nem égnek. Helyezzük az asztalra, néhány perc elteltével a puding elkezd lágyulni.
Tételek: 6