- Liszt - 1,5 csésze
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Só - 1/3 teáskanál
- Soda - 1/4 teáskanál
- Citromhéj - 1 teáskanál
- Vaj - 1/2 csésze (+ a szerszám kenésére)
- Cukor - 2/3 csésze
- Tojás - 2 db
- Tejföl - 3/4 üveg
- Vanilla - 1/2 teáskanál
- Barna cukor - 2 db. kanál
- Szilva - 12 db
Belföldi processzort használva kombinálják a cukrot és az olajat. Óvatosan végezzük, hogy az összetevők ne váljanak gépkocsi abroncsokká. Add hozzá a tojásokat. Ezután tejfölt adunk hozzá. Ezután adjunk hozzá vanillint és citromot. Egy kis hálót, majd öntsünk lisztet, szódát, sütőport. Kicsit keverjük, majd összekeverjük a tésztát a kezünkkel. A tészta felét egy zsíros sütőedényben tegye fel, barna cukorral megszórjuk. Ezután adjunk fel félig levágott szilvákat, persze, lehúzzuk. Spread egy másik réteg tészta, megszórjuk a cukrot, és elterjedt egy réteg szilva. Ismét megszórjuk a cukrot. És a süteményt egy előmelegített, 180 fokos sütőbe sütjük kb. 50-55 percig. Ezután levesszük a pite-t a sütőből, hagyjuk kihűlni (kb. 20 percet), vegyük ki a formából, tegyük az edénybe, vágjuk le, és a szilva pite készen áll. Bon appetit!
Tételek: 8