- Búzaliszt - 500 gramm (legmagasabb fokozat)
- Tej - 200 ml
- élesztő - 30 gramm (vagy 7 g száraz élesztő)
- Tojás - 2 db
- Cukor - 1 cikk. kanál (a sört)
- Növényi olaj - 100 milliliter (szagtalan)
- Só - 1 ízlés szerint
Egy mély tálban öntsön meleg tejet és hígított élesztőt, adj hozzá cukrot és 3 evőkanál lisztet. Keverjük össze, fedjük le és meleg helyre tegyünk. Amikor az opáka növekszik, adjunk tojást, a liszt nagy részét és keverjük. Adjuk hozzá a maradék lisztet, sót és olajat. A tésztát egy keverővel gyúrhatja. Tészta olajozott edényeket és adjon jó emelkedést, obiznaya 2-3 alkalommal. A tészta körülbelül 40 perc alatt kész.
Tételek: 6