Vörös káposzta saláta

Valójában, kivéve a benzinkút, a saláta csak három összetevőre van szüksége - nem összetevők:

• Piros káposzta - 1 darab
• Hagyma - 1 db
• Petrezselyem (gallyak) - 2-3 db
• Só, cukor, fekete bors - - Ízlés szerint
• Ecet ételek - - ízlés szerint
• Növényi olaj - - ízlés szerint

utasítás

Valójában, kivéve a benzinkút, a saláta csak három összetevőre van szüksége - a káposzta, valamint a hagyma és a petrezselyem. A vöröshagymát vékonyabb félkörbe vágják. Solim, bors, adjunk hozzá egy kis cukrot és öntsünk ecetet (kb. 3-4 evőkanál). Öntsünk egy kevés forró vizet - és hagyjuk néhány percig marinálni. Mossom a káposztaimat a felső levelekről és a cobokról. Vékony foszlány, enyhén sózva és cukrot, majd egy kis mime káposztát - lágyabbá válik. Egy saláta tálban, össze a pácolt hagymát (kis mennyiségű pác), apróra vágott káposzta és apróra vágott zöld. Kis mennyiségű olajat töltünk. Keverjük össze és szolgáljuk fel. Bon appetit! :)

Tételek: 3-4