Növényi palacsinták Az ilyen palacsinták biztosan felkérik a zöldséges ételek rajongóit! Finom, puha, tökéletes egy ebéd étkezéshez, és ideális étkezési lehetőség is lehet a húsételekhez! A karfiolból készült palacsinta receptje hozzáférhető és egyszerű, ami még vonzóbbá teszi őket! A kömény helyett zirát vagy korianderet adhat hozzá, az ízlésedre összpontosítva.
összetevők:- Káposzta színes 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Tojás csirke 2 db.
- Búzaliszt 4 evőkanál. l.
- Petrezselyem friss 0,25 csomó
- Kömény száraz 0,5 ts.
- Napraforgó finomított olaj 150 ml
- Só 1 tk.
- Pepper fekete föld 0,25 ts.
- 1. lépés Készítse elő a palacsinta készítéséhez szükséges termékeket: karfiol, tojás, hagyma, liszt, petrezselyem, növényi olaj, kömény, só és bors.
- 2. lépés A hagymát és a petrezselymet összetörni kell.
- 3. Lépjen szét a karfiolokat virágzatokon, és forralja fel, amíg kész a sós vízben.
- 4. lépés Hagyja lehűlni a fűszerezett karfiolt, és késsel kenjen.
- 5. lépés Add hozzá a káposzta apróra vágott hagymát és petrezselymet, egy csipet kömény és keverjük össze.
- 6. lépés Következő lépés, hajtsa a tojásokat, adj hozzá lisztet, sót, borsot ízlés szerint.
- 7. lépés Mindaddig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- 8. lépés Frissítse a fagylaltokat egy fűtött serpenyőben növényi olajban mindkét oldalon mindaddig, amíg az aranysárga nedvesség meg nem jelenik.