Halak vásárlása: tippek a szeretőnek

Sok ember használ nyers halak nyers halat. Nem akarom elrontani az étvágyatokat, de a pollock és sok más tengeri hal szó szerint feltöltődik fonálférgekkel, bélférgekkel és más foltokkal. Ezért azt javasoljuk a háziasszonyoknak, hogy egy macska forrni igyekezzenek, majd a kedvence elkapni fog, és akkor "nyerni" fog neked.

A halfilmet nagy szükség van. Itt nem fogsz szemmel nézni, és még a szakértők sem kedvelik a tanácsot: próbálja megvásárolni csak márkás boltokban, figyeljen a csomag integritására - ha nedves, akkor ne vegye be. Nos, a halakon jobb, ha fagyasztott jeget vásárolnak, fényes skálával és átlátszó szemmel. Aztán még mindig van esély arra, hogy remélem, hogy nem fagyott.

A jó halakban lévő bőr alatti zsír fehérnek, szagtalan szagnak kell lennie. A fagyasztott halak kulináris feldolgozását teljes mértékben meg kell adni! Sok recept van, szóval kedves háziasszonyok, próbálkozz. Csak a halak leolvasztása érdekében fokozatosan javasoljuk, először a hűtőszekrényben, majd a jeges vízben. Egyébként a hasított test olyan lesz, mint egy rongy.

Sok más dolog van a halról - sózva, szárítva, füstölve.

A hal különösen foszfort tartalmaz, ami nagyon hasznos az agy táplálására. Most azonban sokkal inkább "fénnyel", nem pedig foszforról van szó, hanem azért, mert ökológiai katasztrófák helyébe kerül.

Amint azt mondják, ne fogjátok el mindazt, ami szippant ...