- Víz - 0,5 csésze
- Liszt - 1 üveg
- Só - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 Cikk. kanál
- Savanyú káposzta - ízlés szerint (töltelék)
1. Először készítsd el a tésztát. Egy tálban sózzunk sót és lisztet, öntsünk két evőkanál növényi olajat forró vízbe, és forraljuk fel forró vízzel. Keverjük fel eléggé erőteljesen, formázzunk egy labdát, majd tegyük egy cellophane zsákba. Hagyja hűlni. Aztán egy dió mérete tépte le a golyókat a tésztából, és mindegyikük felbukkan. 2. A töltést a savanyú káposzta szolgálja. Káposzta a lapos sütemény szélét, majd egy tekercsbe. Ezt minden kenyérrel megcsináljuk. 3. Egy fűtött serpenyőben növényi olajjal (kívánatos, hogy a serpenyő mély legyen), sütjük meg a tésztát. Frissen aranybarna. 4. Ezután öntsünk forró vizet a serpenyőbe és fedjük le egy fedővel. Kb. Öt-tíz percig oltunk ki. Most készítse elő a mártást a gombócokra. Tisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, amíg az aranysárga barna sült, paradicsomlevet öntünk és főzzük, amíg vastag. A fűszereket a legvégén hozzáadják. 5. A gombóc gombóc kész. Bon appetit!
Tételek: 6