Káposzta saláta retek és zsálya

Távolítsuk el a káposzta kemény felső levelét. Káposztát vágunk negyedekre, kivágjuk az összetevőket:

• Káposzta - 1/2 darab
• Piros hagyma - 1/2 rész
• Rákos - 100 gramm
• Borkóstoló - 1 db. egy kanál
• Só, bors - - ízlés szerint
• Olívaolaj - 4 termék. kanál
• Bőkezű friss - - ízlés szerint

utasítás

Távolítsuk el a káposzta kemény felső levelét. Káposztát vágunk a negyedekbe, kivágjuk a magot. Fél káposzta vékonyan foszlott és enyhén megdörzsölte az ujjakat, hogy a káposzta puhább legyen, és lé. Minél vékonyabb legyen a vörös hagyma felére. Retek vékony lemezekre vágva. Keverjük össze a borecet, a sót, a borsot, az olívaolajat és a finoman apróra vágott zsálya. Káposzta, retek, hagyma és öltözködés keveredik. A saláta kész!

Tételek: 4