A vörös kaviár csemege, szerette, talán mindenki kivétel nélkül. Mindig ő, fekete kaviárral együtt, egy tiszteletreméltó helyet foglal el asztalunkon. Nos, mi a nyaralás szendvics nélkül, vörös sonkával ?!
A kaviár táplálkozási értékének ismerete és az egyik módja a hemoglobin emelkedésének, az anyák gyakran kérdezik a kérdést: "Lehet-e a gyermekeknek vörös kaviár", és milyen gyakran adják át a gyermeket.
Hány anya, olyan sok véleménnyel. Vannak, akik tíz hónapos korú gyermekek számára adnak tojást, és nem tekintik a gyermeket, sőt néhány ilyen jellegű finomság után az intenzív osztályon. Az orvosok ajánlása szerint a vörös kaviárt nagyon óvatosan kell kezelni.
Igen, a kaviár fehérjében gazdag, és nagy tápértéke van. A kaviár fehérjetartalma a fehérjék körülbelül egyharmada, és körülbelül 15% könnyen emészthető zsírokból áll, amelyek sok többszörösen telítetlen savat tartalmaznak. A kaviár továbbá lecitint (majdnem felét) tartalmaz, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat, jódot, cinket, stb., B, E, A, D vitaminokat tartalmaz. Mindazonáltal a kaviár sok sót tartalmaz. Körülbelül 4-10%, és akár 14% koleszterin. A termesztési országtól függően a kaviár tartalmazhat is az urotropint, egy tartósítószert, amely lenyelve felbomlik formaldehid-mérgével. Ezért a vörös kaviárt rendkívül óvatosan kell adni a gyermekeknek. Egy másik figyelmeztetés: a kaviár egy allergén termék, és a gyermeket finomsággal kezeli, mindenképpen vegye figyelembe ezt. Célszerű az ilyen finom étel elviselését és elhalasztását 3 éves korig. Ezután a gyerekek 15 gramm napi, de legfeljebb hetente kétszer és jó tolerálhatósággal felajánlhatók.
Ne kockáztasd gyermekeid egészségét. A tojásoknak mindig van ideje megadni, a gyermek egészsége sokkal fontosabb. Igen, természetesen a nagyon alacsony hemoglobin-kaviárral rendelkezők számára nagyon hasznos. De most a gyógyszeripar nagyon fejlett, és a bíróság előtt számos kábítószert kínál a hemoglobin emelkedéséhez a vérben. Egy utazás a hematológushoz segít kiválasztani a megfelelő gyógyszert.