- Túró sajt 5-9% zsírtartalom - 600 gramm
- Tojássárgája - 4 db
- Dill - 10 gramm
- Fokhagyma - 4 fog
- Tojásfehér - 4 db
- Zöldbab Zöldbab - 100 gramm
- Krém 20-22% - 150 ml
- Petrezselyem - 10 gramm
- Zöldhagyma - 20 gramm
- Sós tenger - 1 teáskanál
- Vaj - 10 gramm
Túrótorta villával, nagy tálba gyúrva. A tejszínt és a sárgadinnye sima marad. Keverjük össze a túrót krémes masszával, itt fokhagymát és zöldséget adunk hozzá. Ízlés szerint. Egy keverő segítségével mindent homogén, sima tömegsé alakítunk. A sós krumplit csak kemény csúcsokba keverjük. Pontosan beavatkozik a fehérje a mi túró tömegben. Próbálja meg megfelelően beavatkozni, hogy a lehető legtöbb levegő maradjon benne. A formát sütjük, enyhén olajozzuk. Töltsük bele a túró tömegünk felét. Ezután rakja be a zöldbab réteget (friss vagy felengedett). A babot a túró tömeg második felével töltöttük. Óvatosan szintet. Süssük 30 percig 180 fokban. Bon appetit! :)
Tételek: 8