- Sózatlan vaj szobahőmérsékleten - 3/4 csésze
- plusz 2 evőkanál lisztet - 11/2 poharat
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- világos barna cukor - 1/2 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- nagy tojások - 3 darab
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- finoman reszelt citromhéj - 2 teáskanál
- tejföl - 1/4 csésze
- szilva, szeletelve - 3 db
- por alakú cukor szórási - 1 rész
Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Kenje meg a sütőedényt olajjal. Egy nagy tálban keverje össze 1 1/2 csésze lisztet, sütőport és sót. Használjon keverőt, csavarja meg a vajat és a cukrot. Csökkentse a sebességet, és egyenként hozzáadja a tojásokat, anélkül, hogy megállítaná. Add hozzá a vaníliát és a citromot. Adjunk hozzá 1/2 keveréket lisztből, majd tejfölből. Adjuk hozzá a maradék lisztet és jól keverjük össze. Öntsük a tésztát egy kész edénybe. Egy tálban, keverje össze a szilva 2 evőkanál liszttel, és tegye a tortán tetejére. Sütjük a tortát körülbelül 30 percig. Ezután fedjük le a fóliát és sütjük kb. 35 percig, amíg aranybarna. Hagyja teljesen lehűlni. Szórja meg a tortát sózott cukorral tálalás előtt.
Tételek: 30