- Csirke tojás - 5 db
- Keményítő - 3 teáskanál
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
- Víz - 1 st. egy kanál
- Növényi olaj - - ízlés szerint
Hozzávalók. Egy tálban, habverj jól a tojásokat. Adjunk hozzá sót, borsot, keményítőt és vizet. Rázzuk újra. Alapos mennyiségű olajjal egy fűtött serpenyőbe öntsön egy kis tésztát. Megdönti a serpenyőt, hogy a tésztát egyenletesen elosztjuk a serpenyő alján. A palacsintát egészen aranybarna színűvé tesszük, mindkét oldalon kb. 1 perc közepes hőségben. Hasonló módon, tojásos palacsintát készítünk, amíg a tészta el nem fogy. Tálaljuk a tojásos palacsintákat jobb melegséggel, kedvenc töltelékkel és tejföllel. Bon appetit!
Tételek: 4