A tojásfehérje a zsákban szoros, de a tojássárgája folyékony. A zsákban főzött tojásokat különféle mártásokkal lehet felszolgálni. Elkészítés: Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, és öntsön rá hideg vizet, hogy a víz teljesen lefedi a tojásokat. Erős tűzön forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzön 5 percig. Hűtsük le a tojásokat, tiszta és szolgáljunk
Tételek: 1