Sült vörös káposzta

Mint láthatja, az összetevők készlete minimalista - semmi sem felesleges. Első vékony félig finom összetevők:

• Vörös káposzta vezetője - 1 db
• Izzó - 1 db
• Növényi olaj - 2 termék. kanál
• Ecet - 1/4 csésze
• Cukor - 2 Cikkek. kanál
• Mustármag - 1 teáskanál
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Mint láthatja, az összetevők készlete minimalista - semmi sem felesleges. Először levágjuk a hagymát vékony félgömbökre. Ezután vékonyan foszlatja a vörös káposztát. Egy kicsit dörzsölte a káposzta kezét. A serpenyőben felmelegítjük az olajat, dobjuk hagymát. Süsse 2-3 perc közepes hőségben. Adjuk hozzá a káposztát a hagymához, keverjük össze és főzzünk még 4 percet ugyanabban a tűzben. Ezután adjunk hozzá cukrot és ecetet. Keverjük össze, főzzünk pár percig. Add hozzá a mustárt, a sót és a borsot. Csökkentse a hőt és főzzön kb. 10 percig, amíg a káposzta kész. Kész a cukkini püré. Tálalás előtt díszítheti a köretet friss fűszerekkel. Tálaljuk forró. Bon appetit!

Tételek: 6