- zúzott búza gabona - 1 üveg
- víz - 2 csésze
- vaj - 1 Cikk. egy kanál
- só - - ízlés szerint
A búzasütemény feltétlenül volt jelen az őseink asztalán mind a szabadság alatt, mind a szokásos mindennapi életben. A búzasütemény nemcsak diverzifikálja a diétát, hanem jelentős előnyökkel jár a szervezet számára is. A búzasugár nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a használatával elfelejtheti az emésztési problémákat. A búzadara tartalmaz foszfort, cinket, vasat, béta-karotint, valamint növényi zsírokat, fehérjéket, B1, B2, E-vitaminokat és egyéb vitaminokat. A dögök erősítő tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik az immunitást, csökkenti a koleszterin szintjét a vérben és eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. A búzasütemény alacsony kalóriatartalmú, ezért fogyaszthatja a diétát. Hogyan lehet főzni búzasütemény: Öblítse le a búzát. Egy serpenyőben hozza fel a sós vizet, az arányokat - 1 csésze gabona 2,5 csésze vizet. Add hozzá a búzát, a vajat. Keverje hozzá, forralja fel, majd azonnal csökkentse a hőt és a fedelet. Főzzük, amíg a zabkása csaknem teljesen felszívja a vizet. Ha szó szerint csak egy kis víz marad a serpenyő alján, levesszük a tálat a tűzről, fedjük le egy törölközővel, és egy meleg helyre küldje (1 órán át). Egy óra múlva a búzasüteményt az asztalhoz lehet kiszolgálni, tökéletesen lágy és finom lesz. Bon appetit! ;)
Tételek: 4