A csirkehús szinte lehetetlen, de tényleg csak javul. Hogy ezt megtehessék és sok nehézség nélkül készítsenek egy töltött csirkét a sütőben - olvassa el ezt a cikket. Ez az étel tökéletesen diverzifikálja a mindennapi étlapot, vagy az ünnepi asztal fényűző dekorációjává válik.
Mi lehet egy csirke?
Mielőtt maga a recept bölcsességére szentelne, először határozzuk meg, mi lehet csirkehéjú csirkehéjként felhasználni.
Számos alapvető töltelék létezik ebben az edényben. A legnépszerűbbek a citrom és az alma. Ezek a gyümölcsök extra nedvességet adnak, amely gyorsan süllyedt.
A citromot rendszerint egészben vágják, nem vágnak, különben a hús túlságosan savanyú lesz.
Az alma is általánosan helyezhető el, vagy apró szeletekre vághatja őket. Sütés után az alma forcemeat szokatlan pikáns ízeket kap, amit sokan szeretnek.
A tyúk is szívesen rántja a rizst. Ehhez fel kell főzni, amíg félig főtt. Vagyis kicsit nehéz lenne. Kényelme a csirkehúsban már a sütőben lesz. Meg kell jegyezni, hogy töltés előtt ki kell önteni és betölteni.
Szintén van egy recept, amely még a finnyás ínyenceket is megkóstolhatja - bab és cukkini töltelék. Ehhez a babot is fel kell forralni, de már készen áll. Zucchini ugyanakkor vágott kockákra és shpigueem nyers formában, valamint a babot. Solim és bors, a preferenciától függően.
Cook a sütőben töltött csirke
Ez a recept tökéletes minden olyan töltelékhez, amelyet használni szeretne. A mi esetünkben a sütőben sült almával töltött csirke lesz. A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- csirkehús (közepes méretű)
- friss alma (lehetőleg zöld) - 2 db
- tejföl - 3 evőkanál. l.
- vaj
- só, bors
A főzés előtt a csirkét hűvös vízzel le kell öblíteni. Kívül és belül.
Ezután tejföl dörzsölje. Ez azért van így, hogy a hús gyengébb legyen, és a ropogós kéreg nem túl száraz.
Most kell készíteni az alma forcemeat. Javasoljuk, hogy apróra vágja őket, majd egy kis sót és borsot.
Az almákat a csirkehéjba kell benyomni, amíg meg nem áll, majd varrni egyszerű varrócérna segítségével.
A sütéshez jobb, ha hőálló kerámia edényt használunk, amelynek alján több szelet vajat is készítünk. Készítsen vágott borsot és sót, majd tegye a tálba.
A sütőt 230 fokig fel kell melegíteni. Sütjük ugyanazon a hőmérsékleten 40-45 percig.
A főtt rizs köretként a burgonya vagy a zöldségpörkölt tökéletesen illeszkedik.
A mártásokkal együtt: áfonya, paradicsom-fokhagyma, sajt és tejszín.
Úgy tűnik - egy ilyen elegáns és ízletes étel, és csak főzni. A sütőben töltött csirke főtt, de alacsony kalóriatartalmú termék, amely tökéletesen ellátja testünket a fehérjével és a szükséges aminosavakkal. Ez a kulináris remekmű egyaránt alkalmas arra, hogy bemutasson egy bizonyos otthoni kényelmet és egy kis családi nyaralást. Bon appetit!