Napjainkban többféle salátát mutatunk be a szemeimmel egyszerre, amely mind az ünnepi asztalhoz, mind a mindennapi használathoz illik.
"Újév"
Az összetevők
- csirke filé - 1 db.
- tojás - 4 db.
- szilva - 100 g
- dió - 75 g
- kemény sajt - 100 g
- majonéz
- sóval és borssal
- sárgarépa és friss uborka dekorációhoz
Főzési eljárás
- Főzzük le a húsleveset, hűtsük le és vágjuk apró kockákra.
- A szilvaolajokat forró vízzel öntik. Harminc percen belül a folyadék lecsapolható, és a szárított gyümölcsök összezúzódnak, úgyhogy a darabok megegyeznek a csirkével.
- A sajtot egy kis rácsra dörzsöljük.
- A diót egy habarcsba lehet porítani vagy keverni.
- A tojás szakács, hűvös és elválasztja a fehérjéket a tojássárgától.
- Mivel a saláta puffasztott, jobb, ha egy lapos tányéron szolgálja. Először rakja ki a csirkét, majd a fonott sárgadinnye, szilva. Fedjük le mókusokkal, a tetejére megszórjuk a diót és megszórjuk egy réteg reszelt sajttal. Minden réteget majonézzel kell elkenni, hogy a saláta lédús legyen.
- Díszítsük a saláta, mint az óra arcát az uborkák és a sárgarépa segítségével. Tulajdonképpen megváltoztathatja a dekorációt.
Cserje a saláta kosarakba
Szüksége lesz rá
- sajtkosarak - 4 db.
- csirkehús
- szilva - 6 db.
- Dió (jobb, ha cédrus) - 5 g
- roccola saláta
- olívaolaj - 5 evőkanál. l.
- Balzsamecet - 2 evőkanál. l.
- méz - 1 tk.
- szójaszósz
Az edény az alábbiak szerint készül:
- Először sajtkosarakat készítünk. Ehhez a sajtot nagy sűrűséggel dörzsölje, öntsön egy forró serpenyőre, és mindkét oldalon sütjük, amíg egy vékony kéreg nem jelenik meg. Míg a palacsinta még meleg, üvegre vagy üvegre terítjük, és szorosan benyomjuk a széleket. Várjuk, amíg a kosár befagy és eltávolítják az üvegből.
- A dióféléket egy keverőben zúzzák össze. Rukkola óvatosan az enyémet és a kezeit a darált darabokra fúrta.
- Prüveget, mielőtt beöntjük a forró vizet. Ha a víz kissé hűvös, vegye ki a szárított gyümölcsöket, és apró darabokra vágja őket.
- Csirkehús forraljuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
- A töltéshez keverje össze az olívaolajat, ecetet, szójaszószt és mézet. Jobb, ha ezt a keveréket keverjük egy keverőben. Akkor biztos lehet benne, hogy a tankolás egységesnek bizonyult. Kívánt esetben hozzáadhat, de gyakrabban szójaszósz is kiegészíti az öltözködést sóval és élességgel.
- A saláta keveréket töltjük fel a kapott folyadékkal, és behelyezzük a kosárba.
A legegyszerűbb saláta
Vegye ki az alábbi termékeket:
- csirkefilé - 500 g
- szilva 0 250 g
- dió - 100 g
- kemény sajt - 150 g
- fokhagyma - 1 szegfűszeg
- sóval és borssal
- majonéz
Az előkészítés módja
Finoman vágja le az anyákat, és még jobban vágja őket össze a morzsába a keverő táljában. A párolt szilvaféléket vékony csíkokra vágják. Csirkefilé forraljuk, majd vágjuk apró kockákra. Három sajt egy finom rántással.
A fokhagymát átadtuk a sajtón, és hozzáadtuk a majonézhez. Most töltse ki a saláta keveréket, és egy kis sózás után tegye egy saláta tálba, és tálalja az asztalon.