Finom desszert A lebegő sziget egy klasszikus hideg desszert, és nagyon könnyű, a tojásfehérjétől és a cukrotól származó meringue. Egy ilyen desszert krémmel. Beze-nak úszni kell, mint egy sziget a tengerben. Használhatja szósz csokoládé tejszínhabbal krémes puding puding vagy bogyós mártással. Nem javaslom a klasszikus módszert arra, hogy a desszert fehérjetartalmát - főzött tejben, de modernben - mikrohullámú sütőben javasoljuk. Ez a desszert 30 másodpercen belül készen áll.
összetevők:- Tojás csirke 2 db.
- Cukor 65 g
- Csokoládé fekete 30 g
- Tej 200 ml
- Búzaliszt 1,5 evőkanál. l.
- Csokoládé fekete 30 g
- Tojás csirke 1 db.
- Cukor 30 g
- 1. lépés A "Floating Island" desszert elkészítéséhez cukor, csokoládé, tojás szükséges.
- 2. lépés Válassza el a fehérjéket a tojássárgából. Csak fehérjékre van szükségünk.
- 3. lépés: A mókus legyőzi a puha csúcsokat.
- 4. lépés Adjunk hozzá cukrot és ütköztessük a szilárd csúcsokat.
- 5. lépés Adja hozzá a reszelt csokoládét.
- 6. lépés Óvatosan keverje össze és töltse fel az ételeket, amely 1/2 térfogatnyi sütésre alkalmas a mikrohullámú sütőben.
- 7. lépés Főzzük 30 másodpercig maximális mikrohullámú teljesítmény mellett (750 watt vagyok). Ha 10-15 másodpercig növeli a főzést, akkor a desszert kicsit sűrűbb lesz.
- 8. lépés Fordítsa meg a formát - a desszert könnyen elválaszthatja a falakat.
- 9. lépés Párolt vagy bogyós mártással tálaljuk!