- Kolbászok - 3-4 db
- Káposzta (káposzta) - 1 db
- Izzó - 1 db
- Paradicsompüré - 2 db. kanál
- Víz - 1 üveg
- Növényi olaj - 2 Cikk. kanál
- Só - - ízlés szerint
Készítsen minden szükséges összetevőt. Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, finoman apróra vágott vöröshagymát, közepes lángon sütjük aranyáig. Adjuk hozzá a kolbász szeleteket, és hagyjuk 5-8 percig hagymával együtt, kevergetve. Káposzta apróra vágja és hozzáadja a kolbászt és hagymát. A káposzta kolbászt és hagymát tegye fel közepes lángon kb. 15 percig, és ne feledkezzen meg alkalmanként. A paradicsompürét vízben tenyésztik és hozzáadják az edényhez. Továbbra is oltunk, amíg a káposzta puha (pontosabban, amíg el nem dönt, hogy elég puha - végül is a káposzta lágysága viszonylagos dolog). Néhány perccel a főzés befejezése előtt sózni kell az edényt. Az elkészített edényt eltávolítjuk a hőből és azonnal felszolgáljuk. Bon appetit! :)
Tételek: 3-4