- liszt - 1,5 pohár
- sütőpor - 1 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- víz - 100 ml
- olívaolaj - 4 termék. kanál
A pizza klasszikus tesztje friss élesztő nélküli tészta. A pizza alapjainak összekeverésének más lehetőségei - csak a hazai szakácsok kísérletei és fantáziái. Egy igazi olasz pizza kizárólag egy tésztából készült, amely könnyű főzni. Nincs nehézség - csak néhány perc aktív munka a kezed (gyúrni a megfelelő tésztát a pizza csak a kezed), és készen áll! Hogyan készítsünk tészta pizzának élesztő nélkül: 1. Először is, jól kenje le a lisztet. Adjuk hozzá a sütőport és a sót a liszthez, keverjük össze. Most meg kell adnia a vizet és az olívaolajat. Következő - a fő feladat, meg kell gyúrnod a tésztát 6 percig. A kapott tesztből dobja a labdát. 2. Most meg kell szórni a munkaterületet liszttel. Roll a labdát a tésztából a pizza kéregbe. A szélek mentén vágnak. Helyezze a tortát egy sütő tálcára. Most a "párolt" pizzát töltheti fel kedvenc töltelékkel és sütheti, amíg magas hőmérsékleten főz. Ez minden! Mint láthatja, nagyon könnyű pizza készíteni tésztát élesztő nélkül. Kétségem sincs, hogy sikeres leszel! ;)
Tételek: 1