- burgonya - 1 kilogramm
- Póréhagyma - 3 db
- Vaj - 30 gramm
- csirkehúsleves kockák - 2 db
- víz - 2 liter
- mustots - 1 db
- só, bors - - ízlés szerint
Tiszta burgonya Vágott apró darabokra, mosson és szárítsa meg egy törülközőt. Öblítse le a póréhagymát. Vágott apró darabokra. Nagyon nagy serpenyőben vagy serpenyőben 30 g vajat olvad a közepes hőség közepette, majd adjunk hozzá egy apróra vágott vöröshagymát és sót. Süssünk egy-két percig. Adjunk hozzá burgonyát és póréhagymát, jól keverjük össze. Adjunk hozzá 2 liter vizet és 2 kocka csirkehúsleveset. Főzzük a fedelet, amíg a burgonya lágy lesz. Beat egy keverővel, amíg a folyadék pörög. Próbálj ízlelni, hogy sós legyen, adj hozzá borsot ízlés szerint. Kívánt esetben tejszínt és / vagy krutont is felvehet
Tételek: 4