- Liszt - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Margarin - 100 gramm
- Só - ízlés szerint
- Csirkefilé - 1 db (töltelék)
- Gombák - 300 g (töltelék)
- Hagyma - 1 db (töltelék)
- Tejszín - 2 db. kanál (töltelék)
- Bazsalikom, majoránna - ízlés szerint (töltelék)
- Tojás - 1 db (töltelék)
- Sajt - 250 gramm (töltelék)
- Krém - 100 gramm (töltelék)
1. Készítse elő a tésztát. Illessze össze a puha vajat a tojással. Adjunk hozzá 3 evőkanál forralt meleg vizet. Öntsük a szitált lisztet, és keverjük, amíg sima. Tegye a tésztát az asztalra, és jól gyúrja a tésztát. A tésztát egy műanyag zacskóba helyezzük, és a hűtőszekrénybe helyezzük 30 percig 2. Mialatt a tészta a kívánt állapotba kerül, elkészítjük a tölteléket. Hámozzuk le a hagymát és finoman vágjuk. Vágjuk a gombákat apró darabokra. Csirkemell öblít, száraz és darabokra vágva. Hűtsük le az olajat egy serpenyőben. Süssük bele a hagymát, és adjunk hozzá a gombát. Szeleteljük a hagymát 10 percig, majd adjunk hozzá szeletelt csirkehúsot. Süssük a húst, majd adjunk hozzá szójaszószot, bazsalikomot és nagymagyart. Sóval. Pároljuk át egészen az alacsony hőtől körülbelül 10 percig. 3. Ha a töltelék nem száraz, készítse el a töltetet. Ehhez a sajtot egy gerincre kell felhúzni. Bejjön a tojás krémmel és keverje össze a sajtot. 4. Távolítsa el a tésztát a hűtőből, és tekerje a varratba. Az olajozott és az ágynemű tésztához való sütés formája. Készíts oldalakat. Helyezze a tölteléket a tésztára, és öntsön rá az elkészített töltelékre. A süteményt körülbelül 40 percig sütjük, 180 fokos hőmérsékleten.
Tételek: 6-8