Négyféle klasszikus tea
Régóta a legnépszerűbb országunk fekete tea . Ez így történt történelmileg. Bár, ha mélyen megvizsgálja a problémát, akkor a fekete baihovy tea a leginkább elhúzódó feldolgozás eredménye. És ennek eredményeként sok hasznos anyagot elveszít, amelyek egyszerre a növekvő levelekben találhatók. Mindenesetre minden vitamin, kivéve a kis mennyiségű C-vitamint, elpusztul. Ez olyan kellemetlen.
Zöld tea , amely a közelmúltban vált őrjöngő ütemben népszerűséghez - a leghasznosabb és gyógyító. Az előállítási eljárás során néhány tétel hiányzik, például olyan fontos elem, mint az erjesztés. Az erjesztés fermentáció, vagy egy levágott tealevél oxidációja. És az oxidáció kémiai folyamat. Ezért a zöld tea - egy friss levél, gőzzel feldolgozva és szárítva, - minden hasznos anyag tengerét megőrzi. Az erjedés tónusos tulajdonságai azonban csak erősödnek!
Ennek megfelelően a sárga és piros teák a fekete és a zöld közötti kereszt. Fermentáció és az egyik, a másik pedig, de kevésbé elhúzódó, mint a fekete. A sárga a zöld rokona, a piros pedig fekete.
A zúzódás mértéke
Az elkészítési formula mellett a tea a kifinomultság mértékétől is eltér. A szakemberek megkülönböztetik a nagylevelű teát - a legmagasabb minőségű és legértékesebb. Ebben a levél mellett a fehéres csomók is - ezek a teafa rügyei. A nagy levéltetű nagy darabjai különlegességet alkotnak - kis levél tea . Kevésbé illatos és nem nagyon szép megjelenés, de erős.
Elég apró törmeléket, majdnem port , általában "feltekerhető" a tasakokba. A teák és a teák kedvelői nem gondolják. De a hétköznapi fogyasztó az élvezetet élvezi. Itt, ezen a helyen nagyon szeretném figyelmeztetni, hogy nem túl vékony fogyasztók: ízesített teák a zacskókban - nem a legjobb termék. Hozzáadják a csomagoláson feltüntetett összetevők illatát. Például nem aszalt gyümölcsök vagy bogyók, és mesterséges esszenciák, amelyek szimulálják a szagot. Tehát válasszon: zacskókat szeretne használni, rendszeresen vásárolhat teát. Akarsz egy aromát - jobban megsemmisíteni a drága minőségű fajtákat egy szaküzletben. De az egészségét, úgy döntesz.
Van is apróra vágott tea . Ez gyakorlatilag nem tea. A durva, alacsonyabb teafajtákból készül, és nem rendelkezik igazi ízzel és aromával.
A granulált tea az átlagos minőség és az ár terméke. A pelleteket általában granulátumokká forgatják. Azonban most már eladásra van néhány kompromisszumos lehetőség - a nagy levél tea granulált.
A tea hasznos tulajdonságai
Most beszéljünk a tea előnyös tulajdonságairól. Sok orvos, aki hisz abban a lehetőségben, hogy egészséges legyen, nem csak a hagyományos gyógyszerek mellett, hanem a népi gyógymódok is, azt állítják, hogy szinte minden betegséget a zöld tea gyógyíthat. Kezdve a fogak banális lyukaiból, és súlyos onkológiai betegségekkel végződnek. Végül is ez a teás csaknem teljes listát tartalmaz a tudományban ismert vitaminokról: A, B, R, C. Még mindig a zöld tea nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz - olyan anyagok, amelyek felszabadítják a testet a toxinok minden káros felhalmozódásáról. Nézzük meg, hogy hány problémát lehet megoldani a közönséges zöld tea segítségével:
- egészséges fogazatát;
- tisztítsa meg a toxinok testét, és végül fogyjon;
- nemcsak a bőrt, hanem az egész testet is megfiatalítja;
- a cukorbetegség tüneteinek minimalizálása;
- a gasztrointesztinális traktus és a légzőrendszer működése.
És ez nem egy teljes lista a tea hasznos tulajdonságairól. By the way, van egy vélemény, hogy a kombinált gyógyászati rákellenes gyógyszerek zöld tea ad magasabb eredményt, mint csak a gyógyszerek nélkül tea. És a zöld tea, amely támogatja az immunitást, segít a sok betegség elleni küzdelemben.
Azok, akik szenvednek a tengeri betegségtől, szintén segíthetnek a zöld teának. Igaz, nem pörkölt formában, hanem száraz: rágja fel a leveleket az émelygés első tüneteivel. És vissza fog térni. És végül, ha sürgősen szükség van fertőtlenítőre, és nem áll készen, akkor zöld tea infúzióval helyettesítheti! És az égetett helyeket a zöld tea leveleiről a száraz porral meg lehet hinteni.
A tea előnyei nagyrészt a benne található vitaminoknak köszönhetők. Az A-vitamin felelős az ırültület-rendszer egészségéért, támogatja a normál számos nyálkahártyát. B1 - megvédi a stresszt és normalizálja a hormonális egyensúlyt. B2 - fiatalos, bársonyossá teszi a bőrt, és segít a cukorbetegségben, fertőző betegségekben. 15-ben újra meggyógyítja a bőrt, és normalizálja az emésztési folyamatot is. P - elengedhetetlen összetevője azoknak, akik szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. A C-vitaminról, és így mondja, ismételten. Ez az összetevő az 1. szám mind az immunrendszer, mind az idegrendszer számára. Végül is, minden betegség az idegeken és gyengén mentesül.
Természetesen a tea nem fogja helyettesíteni az egészségügyi rendszert, de hasznos tulajdonságai segítenek a szervezet teljes egészségének fenntartásában. Azonban emlékeztetni kell az ellenjavallatokra - az orvos elmondja nekik. És ne használja túlzottan ezt a tonizáló és illatos italt.
Tea, íze ...
Ha jobban tiszteletben tartja a fekete teát, akkor nagyon hasznos lehet - különféle adalékok segítségével. Ezenkívül ezek a keverékek készek lehetnek és saját kezükből is létrehozhatók. A kombinált teák hasznos tulajdonságokkal is rendelkeznek:
- rózsaszirommal vagy virággal töltött tea nyugtató hatást fejt ki;
- ugyanaz a hatás teszi a teát a mentával, így reggelente ezt az italt nem szabad fogyasztani. Az óra még csak nem is, elalszik a munkahelyen;
- a héjú tea, valamint a héj szokásos húsleves, segíti vagy segíti a hideget;
- enyhíti a fájdalmat és segít a különféle gyulladásos folyamatokban a tea oregán és kakukkfű hozzáadásával. Ugyanakkor nagyon különleges ízű - amatőr.
Az emberek pletyka egyszerűen számtalan lehetőséget jelentett a népnek az elmúlt években, a krokádon . A növény egzotikus, a Nílus partján. Ezért teljesen lehetséges, míg az összes hasznos tulajdonsága nem ismert számunkra. De ez tagadhatatlan - a Crocade szirmaiban található hatalmas C-vitamin mennyisége egyértelműen támogatja az immunrendszert, és képes a vivődésre. Azonban az egyiptomiak maguk használják ezt az infúziót olyan gyógyszerként, amely stabilizálja a nyomást. Magas vérnyomás - hideg infúziót inni. Fel akarja emelni a földre eső nyomást - használd fel forró! És a yohimbe-i tea, a széles körben hirdetett ingatlan mellett, hogy izgatja a kedves vágyakat, szintén antidepresszív képességekkel rendelkezik.
Helyesen hozzák meg a teát
A tea előnyeiről szóló előadás után - itt az ideje, hogy menjünk a konyhába, és öntsük rá. De csak az összes szabály! A legjobb infúziót tealevélből és lágy vízből kapják. Ha a víz a csapban merev, forralja kb 3 percig, majd enyhén hűlni. Miért ülsz? Nagyon egyszerűen: a tea nem szereti a forró vizet. Igen, igen. A fekete teát vízzel kell forralni, forrásig, de nem forrásig. És a zöld tea különféle fajtáit 60-85 fokos vízzel öntik. Így az ital leginkább finom és hasznos.
A teáskannát - ellentétben a közhiedelemmel - nem lehet melegítőkkel vagy törülközővel borítani. Mert ebben a helyzetben a tealevél párolt, és nem főzött.
Az a mítosz, hogy a hegesztést is megfelelő módon kell sütni, nem jó. Zöld tea, a fajtafajtától függően, 0,5-2,5 percig sült, fekete - legfeljebb 3 - 4 perc.
A tea tejszerető szerelmeseinek emlékeztetniük kell arra, hogy az igazi íz csak akkor jön létre, amikor a tejhez főzött teát adnak hozzá, de nem fordítva!
És végül azok, akik "csak a kávéhoz" kapcsolódtak, mert erősebb, mint a tea, azt tanácsoljuk: visszatérjünk a teafőre. A koffein egy pohár teában körülbelül ugyanaz, mint a citramon tabletta. És a száraz tea levél koffein 3-szor több, mint a kávébab!
Köszönhetően egy mágikus italnak - teának, teák hasznos tulajdonságainak és finom illatának köszönhetően reggel vidámsággal és jó hangulattal kezdődik. Nem csoda, hogy az angol, a japán, a kínai emberek idolizálják ezt az italt. A testvérünkben a tea már a kultúra egyik eleme. De ahhoz, hogy élvezhesse az illatot, és egészségmegtakarítást érhessen el, a teának minőséginek kell lennie. Jó teát!