Cupcake két sajttal Finom sajtkakej! Valódi öröm a házi sütemények szerelmeseinek. A receptből készült torta egyszerűen finom, finom, gazdag sajt (még sajtos is!) Íz és aroma! Természetesen az összetevők közé tartozik a parmezán sajt - anélkül, hogy a cupcake olyan finom lesz! A kész tészta szerkezete nagyon finom, puha, még azt is mondhatnám - tökéletes! Ez a cupcake mind az édes, mind az édes péksüteményeknek köszönhető, mivel jó tea, kenyér az első és a második tanfolyamra! Nagyon ajánlom, próbálja meg főzni!
összetevők:- Tojás csirke 3 db.
- Szezám fekete 2 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Kefír 5 másodpercig. l.
- Burgonyakeményítő 4 evőkanál. l.
- Búzaliszt 3 evőkanál. l.
- Só 2 csipet
- Cukrot 3 tk.
- Parmezán sajt 35g
- Sajt kemény 250 g
- Sütéspor 1,5 ts.
- 1. lépés A sajtkrémhez kemény sajtra van szükség (pl. Orosz, holland), parmezán sajtot, csirke tojást, búzalisztet, burgonyakeményítőt, kefiret, napraforgó finomított olajat, cukrot, sót, sütőport, fekete szezámot.
- 2. lépés Mix tojásokat, napraforgó finomított olajat, kefir, cukor, só. Beat habverő, amíg sima.
- 3. lépés Keverje hozzá a lisztet keményítővel és sütőporral, öntsön a tojás tömegébe.
- 4. lépés Egy korallal keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
- 5. Lazíts a parmezánra és rántsa a sajtot, öntsük a tésztába.
- 6. lépés Kövessük óvatosan.
- 7. lépés Helyezze a sajt tésztát téglalap alakú a torta (van egy szilikon, én nem kenni semmit).
- 8. lépés A fentiekből bőségesen megszórjuk a fekete szezámot. Öntsük a köménymagot vagy a fehér szezámot.
- 9. lépés Helyezze a süteményt egy előmelegített sütőbe 180-190 ° C-ra, és kb. 35 percig süsse, amíg aranybarna. Az első 15 percben a sütő nem nyitható meg! Meleg vagy hűtött süteményt szolgálunk fel - mindenképpen nagyon finom lesz.