Burgonya párolt

A zsetonnal ellentétben a párolt burgonyát gyorsabban sütjük és sütjük Összetevők:

• burgonya - 1 kilogramm
• közepes izzó - 1 darab
• növényi olaj - ízlés szerint
• só - ízlés szerint
• kapor - ízlés szerint

utasítás

A sült burgonyától eltérően a pirított burgonyát gyorsabban sütjük és egyenletesen sütjük, az íz más is. Ezenkívül a párolt burgonyát olyanok is megtehetik, akiknek sültek ellenjavallt. Az egyetlen különbség a sütési technológiában az, hogy a párolt burgonyát a fedél alatt főzzük. A párolt burgonyát hús- és halételekhez, valamint sült tojáshoz is jól el lehet látni. Elkészítés: Hámozza le a burgonyát a héjból, és csíkokra vágja. A növényi olajat egy nagy serpenyőben előmelegítjük. Adjunk burgonyát, enyhén sütjük és fedjük le. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és keverjük össze. Folytassa a burgonyát a fedél alatt kb. 15 percig. Megsértjük a burgonyát apróra vágott kaporral és azonnal szolgáljuk.

Tételek: 4