Tatár tatár

Készítsünk ételeket. Mossa le a tonhal filét, és húzza le a gyömbért. Egy éles kés nagyon gyors és Hozzávalók:

• Tonhal filé - 150 gramm
• Salaköves lámpa - 1 darab
• Gyömbér - 10 gramm
• Citrom - 1 db (vagy mész)
• Olívaolaj - - ízlés szerint
• Só, bors, grillezett hagyma - - ízlés szerint

utasítás

Készítsünk ételeket. Mossa le a tonhal filét, és húzza le a gyömbért. Éles késsel vágja le nagyon gyorsan a tonhalt és a gyöngyhagymát a hűtött filézménnyel, majd egy kis gerincen felhúzza a gyömbért. Keverjük össze az összes hozzávalót, szezoni olívaolajat és citromlevet, adjunk hozzá sót és borsot. Helyezze a fagyasztóba 5 percig. Tálaljuk a tatárt egy hideg lemezen, csúszkázzunk és apróra vágott vöröshagymával díszítjük. Bon appetit!

Tételek: 2