- Mandula - 100 gramm
- Liszt - 100 gramm
- Rum - 30 gramm
- Vaj - 100 gramm
- Cukor - 60 gramm
- Tojás - 1 db
- Krémsajt - 170 gramm
- Cukor - 2 Cikkek. kanál
- Tej - 0,5 Üveg
- Lemon Zest - 1 teáskanál
- Vanillin - 0,5 teáskanál
- Kiwi - 4 db
Mandulával hámozzon le. Ehhez a forrázóvízben 2-5 percig csavarja le az anyákat, vegye le a hüvelyeket és szárítsa meg őket egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve. Ezután keverje össze a mandulát morzsákkal, adjunk hozzá lisztet és cukrot. Ezután vajszeleteket. Miután a tésztát keverővel keverjük, hozzáadjuk a tojást és a rumot, majd gyorsan keverjük össze, majd fóliába töltjük, és 30 percig a hűtőszekrénybe tesszük. Alacsony, olajtott formában dobja ki a tésztát, és több helyen átszúrja villával. Sütés előtt fedje le a tésztát sütőpapírral. Ezután a tésztát 180 g-os sütőbe helyezzük. 15 percig, majd távolítsa el a papírt a sütéshez és süssön további 10-15 percig, amíg az alap készen van. Elhaladóan a kiwi hámozott. Ezután elkészítjük a töltést. Mixer krémsajt, cukor, tej, citrom és vanillin egészen a levegőig. A krémet egy előkészített és lehűtött alapba helyezzük. egy vékony réteg kiwi fedezi a tölteléket.
Tételek: 3-4