- liszt - 2 csésze
- egy csomag margarint - 1 db (250 g)
- sör - 1 pohár
- cukor - ízlés szerint (egy kicsit)
Kívánt esetben a sütőben történő sütés előtt a kekszeket mákos magvakkal, köminnel vagy korianderrel lehet megszórni. Elkészítés: Öntsük a lisztet egy tálba, adjunk hozzá finoman apróra vágott margarint, és keverjük össze, amíg a keverék finom morzsához hasonlít. A margarint kényelmesen apróra vágják. Adjuk hozzá a sört és gyúrjuk a tésztát. Helyezze a tésztát a hűtőbe 1 órán keresztül. Vékonyul dobja ki a tésztát, és használja a formákat, hogy kivágja a különféle figurákat. Minden egyes kekszet cukorba öntjük és egy sütő tálcára rakjuk. Sütjük a kemencében, 220 fokkal a pirosra.
Tételek: 8