- dió - 1 1/4 csésze
- liszt - 3/4 üveg
- teljes kiőrlésű liszt - 1/2 csésze
- cukor - 2/3 csésze
- só - 1/2 teáskanál
- citromhéj - 2 teáskanál
- citromlevet - 1 teáskanál
- olívaolaj - 2 termék. kanál
Melegítsük elő a sütőt 170 fokosra. Két formát piteolaj és megszórjuk a liszt, félretéve. Az élelmiszer-feldolgozóban a diót, a lisztet, a cukrot és a sót kombinálják. Add hozzá a vajat, az olívaolajat, a citromlevet és a citromlevet. A keveréket félbe kell osztani és a tésztát körbe kell vinni. Éles késsel vágja le a tészták minden körét 8 szeletre. Enyhén szeleteljük a szeleteket villával. Sütjük kb. 22 percig a cookie-kat. Hagyja lehűlni 10 percig, majd helyezze a cookie-kat egy tányérra, és hagyja teljesen lehűlni.
Tételek: 16