- Csirkecombok - 1,3 kilogramm
- Sütőtök - 500 gramm
- Gomba - 400 gramm
- Bow - 1 db
- Krém - 300 ml
- Citrom - 0,5 db
- Vaj - 1,5 sz. kanál
- Só, bors - 1 ízlés szerint
- Napraforgóolaj - 40 ml
1. Préseljük meg a citromlevet csirkével, és mindkét oldalán sütjük a napraforgó olajban egy fűtött serpenyőben (amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg). Ezután előkészítjük a sütőedényt és átadjuk a húst. 2. Tisztítjuk a tökmagot, és vágjuk szeletekre. 3. Csak tisztítsa meg a hagymát és finoman vágja le. 4. A gomba darabokra is vágott. 5. Kb. Öt percet egy fűtött serpenyőben vajban, hagyja ki a hagymát. Add hozzá a gombát és a tököt. Körülbelül öt perc, együtt. Most adjuk hozzá a tejszínt, és tíz-tizenkét percig pároljuk közepes hőig. Bors és só a legvégén. A kapott gomba és a tökök öntik a csirkét. Az űrlapot fóliával zárjuk, és az előmelegített sütőbe küldjük (harmincöt-negyven perc, a hőmérséklet százszázötven fok). 6. Az edény kész, szolgálhat.
Tételek: 8