- Tojás - 3 db
- Cukor - 1 üveg
- Liszt - 1 üveg
- Bőr egy narancsból - 1 darab
1. A cukrászsütemény elkészítéséhez cukorral tojásokat kell keverni egy keverőben vagy keverőben. Tegye be újra a szitált lisztet és habverővel. A tésztának folyadéknak kell lennie. 2. Melegítse elő a sütőt 170 fokosra. Egy tálcát vagy lemezt, amelyen süteményt sütesz, hagyd, hogy a forró sütőben álljon. Kenje meg a lapot vajjal és evőkanállal, és néhány percig rakja le a sütit. Ne terjessze az összes cookie-t, ellenkező esetben nem tudja vakítani őket. Préselje őket, amíg meleg. Miután a szélek elpirulnak, a cookie készen áll. Gyorsan távolítsa el őket egy spatulával. A cookie közepén tegye a "kalapot" és sütje a keksz alját. Egyidejűleg feküdt a lapon legfeljebb 6-7 pechenok. 3. A megmozduláshoz tegye a következőket. Egy pohár vízben oldja fel egy csésze cukrot. Tegye a tűzre. Hámozzuk le a narancshéjat ebben a szirupban. Időről időre átszúrja a rongyot késsel. Ha a héja puha lesz, akkor készen áll. Hűtsük le a héjat és vágjuk szalagokra.
Tételek: 8-10