Padlizsánnal és dióval készült csirkék Padlizsán - nagyon régi növény. A vadonban Indiában, Dél-Ázsiában nőtt. 1500 évvel ezelőtt termesztették és széles körben használják a főzéshez. Padlizsán főzhető, főzhető a grillen, sütve a sütőben, főzni kaviárt, főzni. Azt javaslom, hogy készítsenek nagyon érdekes csontozatokat a padlizsánról.
összetevők:- Padlizsán 180 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Hagyma 1 db.
- Dió 50 g
- A hajdina dara 50 g
- Petrezselyem friss 15 g
- Breadcrumbs 30 g
- Só 3 g
- Fekete bors port 1 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- 1. lépés A padlizsánból készült szeletek elkészítéséhez hagymát, tojásgyümölcs-oltványt, diót, mandulát, fokhagymát, petrezselymet, hajdinát, fűszereket kell tartanunk.
- 2. lépés Padlizsán sütjük a sütőben 45 percig 180 ° C-on.
- 3. lépés Törölje a padlizsánt a bőrről és finoman vágja le a húst.
- 4. lépés Finom levesszük a hagymát és szárítsuk meg a növényi olajban, amíg arany.
- 5. lépés Hajdina csiszoljon egy kávédarálóval a liszthez.
- 6. lépés Hántolja az anyákat, a petrezselymet és a fokhagymát keverővel.
- 7. lépés Mix padlizsán, hagyma, dió keverék, liszt készült hajdina. Só és bors.
- 8. lépés A tömegből egy kanállal, hogy kis darabok. Roll minden a zsemlemorzsa.
- 9. lépés Mindkét oldalon süsse meg növényi olajjal. Tálaljuk friss zöldségekkel és tejföllel.